面对没有劳动合同也没有证据的情况，劳动者依然可以通过多种方式来维护自己的合法权益。以下是一些具体的建议和步骤，希望能帮助到你：
积极沟通协商并保留证据：
- 首要步骤：尽管没有书面合同，但你可以尝试与单位进行积极沟通，明确表达你的工作意愿和要求签订劳动合同的诉求。在沟通过程中，尽量通过邮件、短信或聊天记录等方式留下书面痕迹，这些都可以作为后续证明劳动关系的间接证据。
全面搜集间接证据：
- 工资支付凭证：如果单位通过银行转账支付工资，你可以打印出银行流水账单，显示单位每月向你支付工资的记录。如果是现金支付，尽量让单位出具工资条或收据。
- 工作证件与标识：如工作证、工牌、工作服等，这些物品上通常印有单位名称或员工照片，可以作为证明你与单位存在劳动关系的证据。
- 考勤记录：如果你有打卡记录、签到表等，可以拍照或复印留存，证明你的出勤情况。
- 同事证言：找在职或离职不久的同事出具证人证言，详细说明你工作期间的具体情况，并附上他们的身份证复印件。同事的证言虽然证明力相对较弱，但可以作为辅助证据。
- 工作安排和沟通记录：保存你与单位之间关于工作安排、项目进展汇报等内容的电子邮件、即时通讯工具聊天记录或工作文件，这些都能反映你与单位之间的工作关系。
- 社会保险缴纳记录：你可以到当地社保经办机构打印社保缴纳明细，显示参保单位名称、缴费时间段等信息，这也是证明劳动关系的重要证据。
- 单位内部培训记录：如果你参加过单位组织的培训课程，可以保留培训签到表、培训证书或培训照片等，证明你与单位之间的劳动关系。
- 出差记录：如果你因单位工作安排出差过，可以保留出差审批单、机票、火车票、酒店住宿发票等，证明你出差的事实。
录音取证：
- 在与单位交涉过程中，你可以进行录音，特别是单位拒绝签订劳动合同或承认劳动关系存在的部分。录音时，要确保录音内容清晰、准确，并遵循相关法律法规的规定，不要侵犯他人的合法权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果单位仍然拒绝签订劳动合同，你可以向当地劳动保障监察机构举报，提供详细证据和信息，请求其介入调查并督促用人单位依法签订劳动合同。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并保护劳动者的合法权益。
提起劳动仲裁或诉讼：
- 如果以上措施均无法解决问题，你可以向当地的劳动仲裁委员会提起仲裁申请，要求确认劳动关系并补签劳动合同，同时要求用人单位支付未签书面劳动合同的双倍工资。根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 如对仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你与单位之间存在劳动关系以及单位的违法行为。
在收集证据的过程中，要确保证据的合法性、真实性和关联性，以便在劳动仲裁或诉讼中被认可和采纳。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要采取过激或违法的行为来收集证据。
最后，我想强调的是，尽管没有书面劳动合同和直接证据，但劳动者依然有权维护自己的合法权益。通过积极沟通、搜集间接证据、录音取证、向劳动监察部门投诉以及提起劳动仲裁或诉讼等方式，你可以有效地证明劳动关系的存在，并争取到应有的权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。