结论前置：在您已经签署了包含“不能向法院或仲裁起诉”条款的工伤赔偿协议后，一般情况下，该条款可能因违反法律强制性规定而无效，您仍然有权通过法律途径维护自己的权益，但具体能否起诉或仲裁，还需结合协议的具体内容、签署时的实际情况以及相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、协议条款的效力问题
违反法律强制性规定的条款无效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关法律法规，劳动者与用人单位之间因工伤赔偿等劳动争议，有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。这是法律赋予劳动者的基本权利，任何试图剥夺这一权利的协议条款，都可能因违反法律强制性规定而被认定为无效。
协议内容的合法性审查：
- 您需要仔细审查协议内容，特别是关于“不能向法院或仲裁起诉”的条款。如果该条款确实存在，并且没有其他合法合理的解释或补充条款来支持其有效性，那么该条款很可能被视为无效。
二、起诉或仲裁的可行性
协议部分无效不影响其他部分效力：
- 即使协议中存在无效条款，也不意味着整个协议都无效。如果协议中的其他条款是合法有效的，并且双方已经按照这些条款履行了部分或全部义务，那么这些条款仍然具有法律效力。但是，对于无效条款所涉及的权利义务，您仍然有权通过法律途径来维护自己的权益。
起诉或仲裁的具体操作：
- 如果您决定通过法律途径来维护自己的权益，首先需要收集相关证据，如工伤认定书、医疗费用单据、工资单等，以证明您的工伤事实和损失情况。
- 然后，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工伤赔偿。如果对仲裁裁决不服，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
三、特殊情况下的考虑
协议签署时的实际情况：
- 如果您在签署协议时受到了胁迫、欺诈或重大误解等情形的影响，导致您违背真实意愿签署了协议，那么您有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。
协议中的争议解决条款：
- 如果协议中除了“不能向法院或仲裁起诉”的条款外，还包含了其他争议解决方式，如调解、协商等，并且这些方式在法律上并不被禁止，那么您可以考虑先尝试通过这些方式来解决争议。但是，如果这些方式无法解决问题，您仍然有权通过法律途径来维护自己的权益。
建议：鉴于您已经签署了包含可能无效条款的协议，我建议您尽快咨询专业律师（即向我咨询），对协议内容进行详细审查，并评估起诉或仲裁的可行性和风险。同时，您也可以开始收集相关证据，以备不时之需。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。