劳动合同一般不可以规定乙方员工可以立马离职，但在特定情形下员工可以即时离职。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有预告解除权。具体来说：
- 非试用期：劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。
- 试用期：劳动者只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
这一规定旨在保障劳动者有合理的离职准备时间，同时也确保用人单位有足够的时间进行工作交接和安排。因此，在一般情况下，劳动合同不应规定员工可以立马离职，除非双方有特别约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。
二、特殊情形下的即时离职
尽管有上述一般原则，但在以下特殊情形下，员工可以即时离职：
协商一致：
- 如果用人单位与员工就立即离职事宜达成一致意见，并且这种协商一致以书面或能明确证明双方意思表示一致的形式体现，那么员工可以按照双方约定立即办理离职手续。
- 在此情况下，用人单位可能需要支付一定的经济补偿，具体数额由双方协商确定。
员工存在严重过错：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，员工在存在以下严重过错时，用人单位可以即时解除劳动合同，并要求员工立即离职：
- 在试用期间被证明不符合录用条件；
- 严重违反用人单位的规章制度，且该规章制度已经过合法程序制定并向员工公示告知；
- 严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害；
- 同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正；
- 因《劳动合同法》第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效；
- 被依法追究刑事责任。
三、法律责任与救济途径
- 用人单位责任：如果用人单位在不符合上述特殊情形的条件下要求员工立即离职，员工有权拒绝，并要求按照法定程序履行离职手续。若因此给员工造成损失，如未能正常取得离职证明影响再就业等，员工可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益，要求用人单位承担相应赔偿责任。
- 员工责任：如果员工在未满足法定或约定条件的情况下擅自离职，给用人单位造成损失的，用人单位也有权要求员工承担赔偿责任。
建议：
- 对于用人单位而言，在制定劳动合同或规章制度时，应明确离职的相关规定，确保既符合法律法规的要求，又兼顾双方的权益。
- 对于员工而言，在离职前应仔细阅读劳动合同和规章制度，了解自己的权利和义务，避免因擅自离职而承担不必要的法律责任。
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