您好，关于离职后造价师章的处理问题，这确实是一个需要细致处理的事项。造价师章作为您专业资格的象征，其处理方式需遵循相关规定，以确保您的权益不受损害。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：
一、线上申请注销
一级造价工程师：您可以登陆“国家政务服务平台”，根据平台指引进行在线注销操作。一级造价工程师的注册管理由国务院建设行政主管部门统一负责，因此线上注销是较为便捷的方式。
二级造价工程师：对于二级造价工程师，您可以登陆所在地方政务服务平台进行在线注销。例如，如果您在上海，可以登陆“一网通办”（search.sh.gov.cn），搜索“二级注册造价工程师注销”进行操作。
完成注销后，到新单位时，您可以根据需要重新进行注册。
二、向劳动监察部门投诉
如果原单位扣押了您的造价师章或其他相关证件，这违反了《劳动合同法》的相关规定。根据该法第84条，用人单位不得扣押劳动者居民身份证等证件。您有权向劳动监察部门投诉，要求原单位限期退还您的造价师章，并可能获得相应的赔偿。
三、到各地方住建委行政服务中心窗口强制注销
如果原单位不配合办理注销手续，且上述两种方法均无法解决问题，您可以凭劳动仲裁部门出具的仲裁裁决书或法院判决书等证明材料，到各地方住建委行政服务中心窗口进行强制注销。这一步骤需要您准备充分的证明材料，以确保注销的顺利进行。
四、注意事项
保留证据：在处理过程中，请务必保留好与原单位的沟通记录、劳动合同、离职证明等相关证据，以备不时之需。
及时沟通：与原单位保持沟通，尽量通过协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。
了解政策：在处理前，建议您先了解当地关于造价师注册和注销的相关政策，以确保您的操作符合规定。
综上所述，离职后造价师章的处理需要您根据具体情况选择合适的方式。希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。