关于离职造价师的章能否收回的问题，这主要涉及到造价工程师的注销注册流程以及执业印章的管理规定。

首先，我们需要明确的是，造价工程师的执业印章是与其注册证书紧密相关的。当造价工程师离职或不再从事相关职业时，通常需要进行注销注册。根据《住房和城乡建设部办公厅关于一级造价工程师注册管理有关事项的通知》中的规定，注销注册的一级造价工程师，其注册证书将由省级住房和城乡建设主管部门或国务院有关部门造价工程师注册管理机构收回。虽然该通知并未直接提及执业印章的收回，但通常情况下，执业印章作为注册证书的配套物品，在注销注册时也会一并处理。

具体来说，如果造价工程师离职并希望注销其注册，他/她需要向相关部门提交注销注册申请，并提供与聘用单位的解聘证明（如解除、终止劳动合同的书面证明或劳动仲裁部门出具的仲裁裁决书或法院判决书等证明材料）。一旦注销注册申请获得批准，相关部门将收回其注册证书，并很可能同时收回执业印章。

然而，也需要注意到，不同地区或不同级别的造价工程师（如一级和二级）在具体操作上可能存在细微差异。因此，在实际操作中，建议离职造价工程师直接咨询当地住房和城乡建设主管部门或造价工程师注册管理机构，以获取最准确和最新的信息。

总的来说，离职造价师的章在注销注册后通常是可以被收回的，但具体操作还需根据当地的相关规定和流程来确定。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。