公司年假不包括星期六和星期天是合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、年假的法律规定

根据《职工带薪年休假条例》第三条：“职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。” 由此可知，年假的计算是排除国家法定休假日和休息日的，即星期六和星期天作为休息日，不计入年假天数。

二、年假与休息日的区别

1. 性质不同：年假是职工在工作一定年限后享有的带薪休假权利，而休息日（如星期六、星期天）是职工每周的常规休息时间。
2. 计算方式不同：年假的天数根据职工的工作年限确定，且不计入国家法定休假日和休息日；而休息日则是固定的每周两天。

三、公司年假安排的实际操作

在实际操作中，公司通常会根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工的年休假。在安排年休假时，公司会确保年休假不包括国家法定休假日和休息日，以符合法律法规的规定。

四、可能存在的误区及澄清

有些职工可能认为，既然年假是带薪的，那么就应该包括所有的休息日。然而，这种理解是错误的。年假的目的是为了保障职工的休息权利，但并不意味着要额外增加休息日。实际上，年假是在职工正常工作之外享有的额外休假时间，且不计入常规的休息日。

五、法律建议

1. 了解自身权益：职工应了解自己的年假权益，包括年假的天数、计算方式等。
2. 与公司沟通：如果职工对公司的年假安排有疑问或不满，可以与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，寻求合理的解决方案。
3. 依法维权：如果公司违反了年假的相关规定，职工可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总结：公司年假不包括星期六和星期天是合法的，这符合《职工带薪年休假条例》的相关规定。职工应了解自己的年假权益，并在必要时依法维权。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。