结论前置：
- 老板无权仅因干活慢就扣工资，除非劳动合同或规章制度中有明确且合法的规定。
- 若扣工资行为违法，你有权通过法律途径维护自身权益。
详细分析：
首先，我们需要明确的是，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，老板无权随意扣除。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定的标准支付劳动者工资，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
针对你提到的情况，老板说你干活慢要扣工资，这涉及到几个关键点：
劳动合同或规章制度中的规定：
- 如果劳动合同或公司的规章制度中明确规定了，因劳动者工作效率低下（如干活慢）可以扣除一定比例的工资，并且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么老板的行为可能有一定的依据。但这样的规定必须合法、合理，且经过民主程序制定并公示。
- 如果劳动合同或规章制度中没有此类规定，或者规定本身违法（如扣除工资的比例过高、条件过于苛刻等），那么老板的行为就是违法的。
扣工资的合法性：
- 即便劳动合同或规章制度中有相关规定，老板在扣工资时也必须遵循合法、合理的原则。例如，扣除的工资比例不能过高，不能影响劳动者的基本生活；扣除工资前应当与劳动者进行沟通，说明原因和依据等。
- 如果老板未经合法程序，仅凭个人主观判断就扣工资，那么这一行为显然是违法的。
你的权益维护：
- 如果你认为老板扣工资的行为违法，你可以先与老板进行协商，要求其停止违法行为并补发工资。
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
- 你还可以选择通过法律途径维护自身权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
建议与行动：
- 收集证据：首先，你需要收集相关证据，如工资条、劳动合同、公司规章制度、与老板的沟通记录等，以证明老板扣工资的行为及其依据。
- 与老板协商：在掌握一定证据后，你可以尝试与老板进行协商，要求其停止违法行为并补发工资。协商时应当保持冷静、理性，避免情绪化。
- 寻求法律援助：如果协商无果，你可以向当地的法律援助机构寻求帮助，或者直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。
最后需要强调的是，劳动者的权益受到法律保护，老板无权随意扣除工资。如果你遇到类似情况，不要害怕、不要妥协，应当积极维护自己的合法权益。