针对您父亲在给别人盖房顶时摔伤的情况，首先明确结论：您有权根据具体情况向房主或相关责任方主张赔偿，具体赔偿项目和责任划分需依据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、责任划分角度
房主责任：
- 如果房主与您父亲之间存在雇佣关系（即房主直接雇佣您父亲进行盖房顶工作），那么根据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣关系的规定，房主作为雇主，应当对您父亲在工作过程中受到的伤害承担赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。
- 如果房主与您父亲之间不存在直接的雇佣关系，而是通过包工头等中间人进行联系，那么责任划分可能更为复杂。此时，需要考察包工头与房主之间的合同关系，以及包工头与您父亲之间的法律关系，来确定最终的责任承担方。
自身责任：
- 如果您父亲在盖房顶过程中存在过错（如未按照安全规范操作、未佩戴安全防护设备等），那么根据过错相抵原则，您父亲可能需要承担一部分责任。这意味着，在主张赔偿时，您父亲可能无法获得全额赔偿。
第三方责任：
- 如果摔伤是由于第三方（如其他施工人员、设备供应商等）的过错导致的，那么您父亲有权向该第三方主张赔偿。这同样需要根据具体情况和法律规定来确定责任划分。
二、赔偿项目角度
无论责任如何划分，您父亲都有权主张以下赔偿项目（具体项目和金额需根据实际情况和法律规定来确定）：
- 医疗费：包括因摔伤而产生的所有合理医疗费用，如住院费、手术费、药费等。
- 误工费：因摔伤而无法正常工作所导致的收入损失。
- 护理费：如果摔伤导致需要他人护理，那么护理费也是合理的赔偿项目。
- 残疾赔偿金（如适用）：如果摔伤导致残疾，那么根据残疾等级，您父亲有权主张残疾赔偿金。
- 精神损害抚慰金（如适用）：如果摔伤给您父亲带来了严重的精神损害，那么您父亲也有权主张精神损害抚慰金。
三、行动建议角度
收集证据：
- 立即收集与摔伤事件相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中主张权利。
与责任方协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与责任方（如房主、包工头等）进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商成功，那么可以节省时间和精力。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者责任方拒绝承担责任，那么您可以考虑寻求法律帮助。此时，您可以咨询我这样的专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
提起诉讼：
- 如果必要，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求责任方承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并遵循法院的审理程序。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都是不同的，因此责任划分和赔偿项目也可能因案件而异。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将尽我所能为您提供专业的法律服务和支持。