关于您提出的“不签三方协议是否可以请假实习”的问题，这主要涉及到职业学校学生实习的相关规定。以下是我根据现有政策为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据教育部等八部门联合印发的《职业学校学生实习管理规定》以及相关实施细则，职业学校安排学生参加岗位实习时，必须签订实习协议。这一协议通常是以教育部等八部门发布的《职业学校学生岗位实习三方协议（示范文本）》为基础，由职业学校、实习单位和学生三方共同签订。该协议明确了各方的责任、权利和义务，是保障学生实习权益的重要文件。

关于不签三方协议是否可以请假实习的问题：

1. 协议签订的必要性：根据规定，未按规定签订实习协议的，不得安排学生实习。这意味着，如果您没有签订三方协议，学校理论上是不应该安排您进行实习的。因此，从规定层面来看，不签三方协议而进行实习是不符合要求的。

2. 请假实习的考量：即使您因为某些原因希望请假实习，但如果没有签订三方协议，这一行为仍然存在风险。因为实习协议不仅保障了您的权益，也明确了实习单位和学校的责任。没有协议的约束，一旦在实习过程中出现问题，您的权益可能难以得到保障。

3. 建议与操作：

   • 与学校沟通：如果您确实有特殊情况需要请假实习，建议您首先与学校进行沟通，说明您的具体情况和需求。学校可能会根据您的实际情况，给出相应的建议或解决方案。
   • 签订协议：如果学校同意您请假实习，那么您仍然需要与实习单位签订实习协议。这是保障您实习权益的重要步骤，不可忽视。
   • 遵守规定：在实习过程中，您需要严格遵守实习协议中的各项规定，以及学校和实习单位的相关规章制度。

综上所述，不签三方协议而进行请假实习是不符合现有规定的。为了保障您的实习权益和安全，建议您在实习前务必与学校和实习单位签订实习协议，并严格遵守相关规定。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时与学校或相关部门进行沟通。