针对您提出的问题“跟实习单位只签三方不签实习协议可以吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确“三方协议”与“实习协议”的性质和区别。

三方协议：

• 三方协议，又称为三方就业协议，是普通高等学校毕业生和用人单位在正式确立劳动人事关系前，经过双向选择，在规定期限内就确立就业关系、明确双方权利和义务而达成的书面协议。
• 它主要是作为用人单位确认毕业生相关信息真实可靠以及接收毕业生的重要凭据，同时也是高校进行毕业生就业管理、编制就业方案以及毕业生办理就业落户手续等有关事项的重要依据。

实习协议：

• 实习协议则是高校学生在校期间实习时，与用人单位之间就实习期间各项要求达成的约定。
• 实习协议可以签，也可以不签。如果双方没有强烈意愿签订实习协议的，在校学生也可以与用人单位口头协商相关权利义务。

现在，我们回到您的问题上来。只签三方不签实习协议是否可行，主要取决于您与实习单位的具体情况和需求。

1. 如果三方协议中已经明确包含了实习期间的相关约定（如实习时间、工作内容、实习报酬等），并且这些约定已经满足了您和实习单位的需求，那么不签实习协议也是可以的。因为三方协议本身已经起到了明确双方权利和义务的作用。
2. 如果三方协议中并未包含实习期间的具体约定，或者您和实习单位希望有更详细的实习约定，那么建议还是签订一份实习协议为好。这样可以更明确地约定双方的权利和义务，避免在实习过程中出现不必要的纠纷。

此外，还需要注意的是，无论是否签订实习协议，您都需要遵守实习单位的规章制度和劳动纪律要求，不能损害实习单位的利益。同时，如果实习过程中有任何问题或争议，建议及时与实习单位沟通协商解决。

综上所述，只签三方不签实习协议是否可行，需要根据您与实习单位的具体情况和需求来决定。如果三方协议已经足够明确和详细，那么不签实习协议也是可以的；但如果需要更详细的实习约定，建议还是签订一份实习协议为好。