甲方代发农民工工资时，分包单位提供的工资表应当真实反映农民工应得的工资，而不一定完全按照甲方发放的金额来提供。具体分析如下：

一. 工资表的真实性与准确性

1. 根据《保障农民工工资支付条例》的相关规定，分包单位应当负责所招用农民工的实名制管理和工资支付管理，并建立劳动用工实名制管理台账。这意味着分包单位有义务确保工资表的真实性和准确性，以反映农民工的实际应得工资。
2. 工资表应当包括农民工的姓名、身份或者证件号码、工时、应发工资、实发工资等内容，并需由农民工本人签字确认。这表明工资表的内容应与实际工资发放情况相符，而不仅仅是按照甲方的发放金额来填写。

二. 甲方代发工资的角色与责任

1. 甲方作为代发农民工工资的一方，其角色是确保工资能够按时、足额地发放到农民工手中。甲方并不直接参与工资表的制作和审核，但有权要求分包单位提供真实、准确的工资表作为发放工资的依据。
2. 如果分包单位提供的工资表存在虚假或不准确的情况，甲方有权拒绝按照该工资表发放工资，并有权要求分包单位进行更正。

三. 实际操作中的注意事项

1. 在实际操作中，分包单位应当严格按照农民工的实际应得工资来制作工资表，并确保工资表的真实性和准确性。同时，分包单位还需及时将工资表提交给甲方，以便甲方能够按时、足额地发放工资。
2. 甲方在收到分包单位提交的工资表后，应当进行仔细审核，确保工资表的内容与实际情况相符。如果发现工资表存在虚假或不准确的情况，甲方应当及时与分包单位进行沟通并要求更正。

我建议：在实际操作中，分包单位应确保工资表的真实性和准确性，以反映农民工的实际应得工资。同时，甲方也应尽到审核义务，确保工资能够按时、足额地发放到农民工手中。如有进一步需要，您可以继续咨询我。