您不需要直接与学校签订合同，而是应与保安公司签订劳动合同。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动关系角度
劳动合同签订主体：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。在此情况下，保安公司是您的用人单位，因此您应与保安公司签订劳动合同，而非学校。
劳动关系内容：
- 劳动合同中应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款。您作为保安公司的员工，将按照保安公司的安排到学校从事保安工作，但您的劳动关系是与保安公司建立的。
二、实际工作情况角度
工作安排与管理：
- 虽然您被派遣到学校从事保安工作，但您的工作安排、考核、管理等方面通常由保安公司负责。学校作为用工单位，可能对您的具体工作提出要求或进行监督，但这并不改变您与保安公司之间的劳动关系。
劳动报酬与福利：
- 您的劳动报酬、社会保险等福利待遇应由保安公司负责支付和缴纳。学校作为用工单位，可能按照与保安公司的协议向保安公司支付相关费用，但这并不直接涉及您与学校之间的劳动关系。
三、法律风险与建议
法律风险：
- 如果您未与保安公司签订劳动合同，而直接与学校建立了事实上的劳动关系，可能会面临一些法律风险。例如，当发生劳动争议时，您可能难以确定责任主体，导致维权困难。
建议：
- 在入职前，务必与保安公司签订书面劳动合同，并明确双方的权利和义务。
- 在工作过程中，保留好与保安公司、学校之间的相关证据，如工作证、考勤记录、工资单等，以备不时之需。
- 如果遇到劳动争议或权益受损的情况，及时向保安公司或相关部门反映，并寻求法律援助。