若立遗嘱时未将财产留给父母，而父母选择上告，这通常涉及的是遗嘱的效力问题以及父母作为法定继承人的权益问题。以下是从不同角度对此问题的全面分析：
遗嘱的效力：
- 合法遗嘱：首先，需要确认遗嘱是否合法有效。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱必须满足形式要件（如自书遗嘱需亲笔书写、签名并注明年月日；代书遗嘱需有两个以上无利害关系的见证人在场等）和实质要件（如遗嘱人必须具有完全民事行为能力，遗嘱内容必须真实反映遗嘱人的意愿等）。如果遗嘱合法有效，那么遗嘱中的财产分配方案将具有法律效力。
- 无效遗嘱：如果遗嘱存在形式或实质上的瑕疵，如遗嘱人无民事行为能力、遗嘱内容非遗嘱人真实意愿、遗嘱形式不符合法律规定等，那么遗嘱可能被认定为无效。在此情况下，遗产将按照法定继承顺序进行分配。
父母的法定继承权：
- 法定继承顺序：根据《中华人民共和国民法典》的规定，配偶、子女、父母是第一顺序的法定继承人。如果遗嘱未将财产留给父母，但遗嘱被认定为无效，或者遗嘱人未立遗嘱，那么父母将作为第一顺序的法定继承人参与遗产分配。
- 父母权益的保护：如果父母认为遗嘱存在不公或违法情况，他们有权向法院提起诉讼，要求确认遗嘱的效力或重新分配遗产。法院将根据事实情况，结合相关法律规定，作出公正的裁决。
应对策略与建议：
- 核实遗嘱效力：如果父母上告，首先需要核实遗嘱的效力。可以寻求专业律师的帮助，对遗嘱进行法律审查，确认其是否合法有效。
- 协商与调解：在诉讼之前，可以尝试与父母进行协商和调解，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于减少诉讼成本和时间，维护家庭关系的和谐。
- 准备应诉材料：如果协商无果，需要准备应诉材料，包括遗嘱的原件、相关证据（如见证人证言、遗嘱人健康状况证明等）以及法律意见书等。这些材料将有助于在诉讼中维护自己的权益。
- 尊重法律裁决：无论诉讼结果如何，都应尊重法律的裁决。如果法院认定遗嘱有效，那么应按照遗嘱中的分配方案执行；如果法院认定遗嘱无效或需要重新分配遗产，那么应遵守法院的裁决。
在处理此类家庭财产纠纷时，建议保持冷静和理性，寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。同时，也要尊重父母的感受和权益，尽量通过协商和调解解决纠纷，维护家庭关系的和谐。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。