针对您提出的“不签劳动合同如何做被迫离职”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、了解法律权益

首先，您需要明确自己在未签订劳动合同且面临被迫离职情况下的法律权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：

1. 经济补偿：若您因用人单位的原因被迫离职，且在该单位工作了一定年限，您有权要求用人单位按照工作年限支付经济补偿。具体标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

2. 双倍工资：若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，您有权要求用人单位每月支付二倍的工资。

二、证据收集

为了证明劳动关系的存在以及被迫离职的原因，您需要积极收集以下证据：

1. 证明劳动关系存在的证据：

   • 工资支付记录（如银行转账记录、工资条等）。
   • 工作证件（如工作证、门禁卡等）。
   • 工作记录（如工作邮件、文件、考勤记录等）。
   • 同事的证人证言。

2. 证明被迫离职原因的证据：

   • 书面通知或公告（如辞退通知、解除劳动关系通知等）。
   • 谈话录音或录像（在合法前提下录制）。
   • 其他相关证据（如工资拖欠的短信通知、社保缴纳记录等）。

三、正式提出被迫离职

在收集到足够证据后，您可以按照以下步骤正式提出被迫离职：

1. 撰写被迫离职通知书：明确说明您因用人单位未签订劳动合同、拖欠工资或其他违法行为而被迫离职，并要求用人单位支付经济补偿和双倍工资。

2. 送达通知书：将被迫离职通知书通过邮寄、电子邮件或当面送达等方式交给用人单位，并保留送达证据。

四、后续维权途径

若用人单位未对您的被迫离职通知书作出积极回应，您可以采取以下维权途径：

1. 协商与调解：

   • 尝试与用人单位进行协商，指出其违法行为并要求支付经济补偿和双倍工资。
   • 若协商无果，可向当地劳动调解组织申请调解。

2. 申请劳动仲裁：

   • 若调解无果，您可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 准备仲裁材料时，需包括仲裁申请书、证据材料、身份证明等。

3. 提起诉讼：

   • 若对仲裁结果不满意，您可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

五、注意事项

1. 时效问题：务必在法定时效内提出维权申请，避免错过维权机会。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。

2. 专业咨询：在处理复杂劳动纠纷时，建议寻求专业律师或法律援助机构的帮助，以获得更专业的法律建议和支持。

综上所述，即使未签订劳动合同，您在面临被迫离职时仍应依法行事，积极收集证据，并通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径维护自身合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。