账期的计算依据需结合合同约定与法律规定，具体分为以下两种情况：

1. 合同有明确约定时，以约定为准
   根据《民法典》第四百七十条，合同双方可自行约定账期计算方式（如下单日、配送日、验收日等）。若合同中写明“账期自下单之日起算”或“配送后X日内付款”，则优先适用该条款。此时需注意：

   • 约定需明确具体（如“下单后30日”而非“下单后一个月”）；
     
   • 不得违反法律强制性规定（如最长付款期限限制）。

2. 合同无约定或约定不明时，以交易习惯或合理期限为准
   若合同未明确账期起算点，可参考以下规则：

   • 交易习惯：如行业惯例为“配送后结算”，则可能以配送日为准；
     
   • 合理期限：根据《民法典》第五百一十一条，法院可能结合货物性质、运输时间等因素，判定“下单日”或“配送日”哪个更符合公平原则。例如，生鲜类货物可能以配送日为准（因需考虑保质期），而标准品可能以下单日为准。

实务建议：

• 签订合同时务必明确账期起算点（如下单日、配送日、签收日等），避免歧义；
  
• 若对方为强势方，可要求在合同中增加“账期争议解决条款”（如约定以某方记录为准）；
  
• 发生纠纷时，需保留下单记录、配送单、签收单等证据，以证明实际交易流程。

如有具体合同条款或纠纷场景，可进一步提供细节，我将为您分析风险点。