在销售合同中，合同的日期一般既不是单纯按收款日期确定，也不是单纯按发货日期确定，而是通常以合同成立日期为准，不过具体要看合同中的约定以及实际履行情况。以下从不同角度为你详细分析：
从合同成立角度
根据《中华人民共和国民法典》相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。也就是说，销售合同一般自双方达成合意并签署时成立，合同成立日期往往就是合同上载明的日期，这个日期与收款日期、发货日期并无必然关联。例如，甲乙双方在3月1日签订了一份销售合同，约定甲向乙出售一批货物，合同上明确写明签订日期为3月1日，那么在没有其他特殊约定的情况下，合同日期就是3月1日，而不是后续的收款日或发货日。
从合同约定角度
如果合同中明确约定了以收款日期或者发货日期作为合同生效日期或者作为确定合同相关权利义务的起始日期，那么就应当按照合同约定来执行。比如，合同中约定“本合同自乙方支付定金之日起生效”，此时收款日期就成为了影响合同生效及后续履行的重要时间节点；若合同约定“发货日期为合同履行起始日，自该日起计算乙方付款期限”，那么发货日期就具有了特殊意义。所以，仔细审查合同条款是明确合同日期确定方式的关键。
从实际履行角度
在实际交易中，有时会出现合同签订后，双方并未严格按照合同约定的时间收款或发货的情况。如果一方已经实际履行了主要义务，对方也接受了，此时即使收款或发货时间与合同约定不符，也不影响合同的效力，但可能会对合同中关于付款期限、交货期限等条款的履行产生影响。例如，合同约定甲应在4月1日发货，乙应在收到货物后5日内付款，但甲实际在4月5日才发货，乙在4月10日收到货物后于4月15日付款。在这种情况下，虽然发货和收款时间都延迟了，但合同依然有效，只是双方在履行合同义务的时间上出现了变动，可能会涉及到违约责任等问题，但这并不改变合同本身的成立日期。
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