针对您提出的“劳动监察是否可以要回劳动合同和工资条”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，劳动监察部门的主要职责是监督和检查用人单位遵守劳动法律法规的情况，并在发现违法行为时进行调查和处理。这包括但不限于拖欠工资、未签订劳动合同、未提供工资条等违反劳动法律法规的行为。

关于劳动合同：

1. 劳动合同的补发或提供：如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，或者劳动合同丢失、损坏，劳动监察部门在调查确认后，可以责令用人单位与劳动者补签劳动合同，或者提供劳动合同的复印件或相关证明。但需要注意的是，劳动监察部门本身并不直接“要回”劳动合同，而是通过其执法权力，促使用人单位履行其法定义务。

2. 证据收集：在劳动监察部门介入前，劳动者应尽可能收集与劳动关系相关的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系。这些证据在劳动监察部门调查时将起到关键作用。

关于工资条：

1. 工资条的提供：根据劳动法律法规，用人单位应当向劳动者提供工资条，明确列示工资构成、支付时间等信息。如果用人单位未提供工资条，劳动监察部门在调查确认后，可以责令用人单位提供工资条或相关工资支付记录。

2. 工资追回与工资条的关系：虽然工资条本身不是追回工资的直接证据，但它是证明工资支付情况的重要文件。如果劳动者因未收到工资条而无法确认工资支付情况，劳动监察部门在调查时，可以要求用人单位提供工资支付记录作为证据。同时，如果用人单位存在拖欠工资的行为，劳动监察部门有权责令其限期支付，并可以依法作出行政处罚决定。

劳动监察部门的权力与限制：

• 权力：劳动监察部门具有调查权、责令改正权、行政处罚权等，可以在确认违法行为后，采取相应的执法措施。
• 限制：劳动监察部门的处理结果并非绝对，其效果受多种因素影响，如用人单位的经营状况、劳动者的证据准备以及法律程序的复杂性等。

建议：

• 如果您遇到用人单位未提供劳动合同或工资条的情况，应及时向劳动监察部门投诉，并提供相关证据支持自己的主张。
• 在投诉前，尽可能收集与劳动关系和工资支付相关的证据，如工作证、考勤记录、银行转账记录等。
• 了解法律程序的复杂性，做好心理准备，并在必要时寻求法律援助。

综上所述，劳动监察部门在监督和检查用人单位遵守劳动法律法规方面发挥着重要作用，可以通过其执法权力促使用人单位履行其法定义务，包括提供劳动合同和工资条。但劳动者也应增强自身的法律意识，注意保留相关证据，并在必要时寻求法律帮助。