在没有签订书面租赁合同的情况下，物业管理费和暖气费的缴纳责任需根据实际情况和法律规定来确定，一般来说，可能由原告（出租人）或被告（承租人）承担，具体分析如下：
若双方有口头约定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。因此，即使没有书面合同，如果双方有明确的口头约定关于物业管理费和暖气费的缴纳责任，那么应按照口头约定来执行。
- 举例：如果双方口头约定由被告承担物业管理费和暖气费，那么被告就应当按照约定履行缴纳义务。
若双方无明确约定：
- 在没有明确约定的情况下，通常需要根据交易习惯、行业惯例以及公平原则来确定费用的承担方。
- 物业管理费：一般来说，物业管理费是房屋使用过程中产生的费用，与房屋的使用人（即承租人）密切相关。因此，在没有特别约定的情况下，物业管理费往往由承租人（被告）承担。但这也并非绝对，如果出租人（原告）在出租房屋时明确表示愿意承担物业管理费，或者当地行业惯例是由出租人承担，那么也可能由出租人承担。
- 暖气费：暖气费同样与房屋的使用相关，且通常是根据房屋的使用面积或供暖季来计算。在没有明确约定的情况下，暖气费也往往由承租人（被告）承担。但同样，如果出租人（原告）有特别表示或当地有行业惯例，也可能由出租人承担。
- 公平原则：在确定费用承担方时，还应考虑公平原则。如果出租人将房屋出租给承租人后，几乎不承担任何与房屋使用相关的费用，而全部由承租人承担，这可能显得不太公平。因此，在双方无明确约定的情况下，法院或仲裁机构可能会根据公平原则来酌情判断费用的承担方。
法律建议：
- 对于出租人（原告）：在出租房屋时，最好与承租人签订书面租赁合同，并明确约定物业管理费和暖气费的缴纳责任。这样可以避免后续因费用问题产生纠纷。
- 对于承租人（被告）：在签订租赁合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于费用承担的部分。如果合同中没有明确约定或约定不明确，应及时与出租人协商并达成补充协议，以明确费用的承担方。
若因物业管理费和暖气费的缴纳问题产生纠纷，双方应首先尝试通过协商解决。如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在处理此类纠纷时，建议双方保留好相关证据，如租赁合同（即使口头约定也应尽量有证据支持）、缴费凭证等，以便在纠纷解决过程中维护自己的合法权益。有问题可以直接向我咨询。