核心结论：在物流车卸货时货物倒下造成骨折，即便当时没有拍照，仍可通过收集其他证据来追讨赔偿。以下从不同责任主体角度为你详细分析追讨方式及建议。

1. 若责任主体为雇主（如物流公司等）

• 追讨依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。若你是为雇主提供卸货劳务，在卸货过程中因货物倒下受伤，雇主可能需承担相应责任。
• 证据收集：
  • 证人证言：寻找当时在现场的同事、其他工作人员等，让他们出具书面证人证言，证明事故发生的时间、地点、经过以及你受伤的情况。证人最好能出庭作证，若无法出庭，证人证言需附上证人身份信息及联系方式。
  • 医疗记录：及时前往医院进行治疗，保留好所有的医疗诊断证明、病历、检查报告、用药清单以及医疗费用发票等。这些材料能证明你受伤的事实、受伤程度以及因治疗所产生的费用。
  • 工作记录：如果有工作安排记录、考勤记录等，能证明你是在工作时间、工作地点因工作原因受伤，可作为辅助证据。
• 追讨方式：
  • 协商：先与雇主进行友好协商，明确提出你的赔偿要求，包括医疗费、误工费、护理费、营养费等合理费用。在协商过程中，要保持冷静和理性，依据收集的证据说明情况。
  • 申请劳动仲裁（若存在劳动关系）：如果与雇主之间是劳动关系，在协商无果的情况下，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书、证据材料等，仲裁委员会会依法进行审理并作出裁决。
  • 提起诉讼：若对仲裁结果不满意或者与雇主之间是劳务关系，可以直接向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。

2. 若责任主体为货物所有者或相关第三方

• 追讨依据：如果货物倒下是由于货物所有者提供的货物包装不当、堆放不合理，或者相关第三方（如场地提供者）的场地存在安全隐患等原因导致的，那么货物所有者或相关第三方可能需要承担相应的侵权责任。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 证据收集：
  • 现场痕迹：虽然当时没有拍照，但可以尝试回到现场，查看是否还有货物倒下的痕迹、货物包装情况、堆放方式等，并尽可能进行拍照或录像取证。
  • 专业鉴定：如果怀疑货物包装或堆放存在问题，可以委托专业的鉴定机构对货物的包装、堆放等进行鉴定，出具鉴定报告，以证明货物所有者或相关第三方存在过错。
  • 其他证据：同样可以收集证人证言、医疗记录等证据，证明事故的发生和你受伤的情况。
• 追讨方式：
  • 协商：与货物所有者或相关第三方进行协商，说明他们可能存在的过错以及你因此遭受的损失，要求他们承担相应的赔偿责任。
  • 提起诉讼：若协商不成，可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，要明确被告主体，提交充分的证据证明被告的过错以及你的损失，要求被告承担侵权赔偿责任。

在整个追讨过程中，要注意证据的完整性和合法性，同时遵循法律程序。如果你在处理过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询。