入职没有签合同的公司存在较大的法律风险和不确定性，从法律角度来看，这样的公司并不完全靠谱。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律风险角度

1. 劳动合同缺失的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。未签订书面劳动合同，用人单位可能面临支付双倍工资的法律责任。对于劳动者而言，虽然未签合同不影响劳动关系的成立，但在发生劳动争议时，可能因缺乏书面证据而难以维护自身权益。

2. 劳动者权益保障缺失：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。未签订劳动合同，劳动者在工资支付、工作时间、休息休假、社会保险等方面可能缺乏明确的保障，一旦发生纠纷，劳动者可能处于不利地位。

二、公司运营角度

1. 公司管理不规范：

   • 未与员工签订劳动合同，可能反映出公司在人力资源管理方面存在不规范之处。这样的公司可能在其他方面也存在管理漏洞，如财务不透明、决策不科学等，从而影响公司的稳定性和长期发展。

2. 法律风险意识淡薄：

   • 依法签订劳动合同是用人单位的法定义务。未履行这一义务，可能表明公司对法律风险的重视程度不够，缺乏合规意识。这样的公司可能在经营过程中更容易触犯法律，给员工带来不必要的法律风险。

三、劳动者应对建议

1. 要求签订书面劳动合同：

   • 在入职前或入职后尽快与用人单位协商签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订，劳动者应谨慎考虑是否继续在该单位工作。

2. 保留相关证据：

   • 在未签订劳动合同的情况下，劳动者应尽可能保留与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等。这些证据在发生劳动争议时可能起到关键作用。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果劳动者在未签订劳动合同的公司工作期间遇到权益受损的情况，应及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护自身合法权益。

综上所述，入职没有签合同的公司存在较大的法律风险和不确定性。从保障自身权益的角度出发，劳动者应谨慎选择未签订劳动合同的公司。如果您已经入职这样的公司并遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。