针对您网上联系媒体公司制作视频但视频不合要求且对方不管的情况，您可以按照以下步骤进行维权：
一、明确合同关系与违约责任
审查合同：
- 首先，您需要仔细审查与媒体公司签订的合同，特别是关于视频制作要求、交付标准、违约责任等条款。
- 确认合同中是否明确约定了视频的具体要求（如内容、风格、时长等）以及未达到要求的违约责任。
确认违约事实：
- 根据合同条款，对比实际交付的视频与合同要求，确认媒体公司是否存在违约行为。
- 如果视频确实不符合合同要求，那么媒体公司就构成了违约。
二、与媒体公司协商
提出书面异议：
- 向媒体公司发出书面异议，明确指出视频不符合合同要求的具体方面，并要求其进行修改或重新制作。
- 保留好书面异议的发送记录，如邮件、短信等，以备后续维权使用。
协商解决方案：
- 尝试与媒体公司协商解决方案，如修改视频、部分退款或重新制作等。
- 如果协商成功，应签订书面协议明确双方的权利和义务。
三、采取法律手段维权
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向媒体公司发送律师函，正式提出维权要求。
- 律师函应明确指出媒体公司的违约行为、您的维权要求以及可能采取的法律措施。
提起诉讼：
- 如果媒体公司仍然拒绝履行合同义务，您可以向法院提起诉讼，要求媒体公司承担违约责任。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明媒体公司的违约行为以及您因此遭受的损失。
- 法院将根据合同条款和实际情况判决媒体公司承担相应的法律责任，如赔偿损失、继续履行合同等。
四、其他维权途径
向消费者协会投诉：
- 如果您认为媒体公司的行为侵犯了您的消费者权益，您可以向当地的消费者协会投诉。
- 消费者协会将根据您的投诉进行调查，并协调双方解决纠纷。
利用网络平台维权：
- 如果您是通过网络平台与媒体公司联系的，您可以向该平台投诉并寻求帮助。
- 网络平台可能会根据其规则对媒体公司进行处罚或提供其他维权支持。
五、注意事项
保留证据：
- 在整个维权过程中，您需要保留好所有与媒体公司沟通的记录、合同、付款凭证等证据。
- 这些证据将在后续协商、诉讼或投诉中发挥重要作用。
及时行动：
- 发现视频不符合要求后，您应及时与媒体公司沟通并采取维权措施。
- 拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维权，可以寻求专业律师的帮助。
- 作为专业律师，我可以为您提供全面的法律咨询和维权服务。
总结来说，针对您的情况，我建议您首先审查合同并确认违约事实，然后与媒体公司协商解决方案。如果协商无果，您可以考虑发送律师函或提起诉讼来维护自己的权益。同时，您也可以向消费者协会投诉或利用网络平台维权。在整个过程中，请务必保留好相关证据并及时行动。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。