核心结论：若公司在解除劳动合同通知书上写协商解除，但劳动者不同意协商解除，此时劳动合同不能因“协商解除”这一表述而当然解除，公司若想解除劳动合同需依据合法理由并履行相应程序，劳动者可依法维护自身权益。以下分情况详细说明：
- 公司无其他合法解除理由强行解除劳动合同
- 公司行为性质：公司以劳动者不同意协商解除为由，在没有其他合法解除劳动合同理由（如劳动者严重违反公司规章制度、不能胜任工作经培训或调岗后仍不能胜任等）的情况下强行解除劳动合同，属于违法解除。
- 劳动者权益维护：劳动者有权要求公司继续履行劳动合同，即回到原岗位工作，恢复原有的工作条件和待遇。如果劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，公司应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 操作建议：劳动者可以先与公司进行沟通协商，要求公司撤销违法解除的决定，恢复劳动关系。如果协商不成，劳动者可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交解除劳动合同通知书、工作证明、工资记录等相关证据，以证明公司的违法解除行为，维护自己的合法权益。
- 公司存在其他合法解除理由并履行相应程序
- 公司行为性质：虽然劳动者不同意协商解除，但如果公司存在《劳动合同法》规定的合法解除劳动合同的情形，如劳动者在试用期间被证明不符合录用条件、严重违反用人单位的规章制度、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害等，并且公司能够提供充分的证据证明这些情形的存在，同时按照法定程序（如提前通知劳动者、听取工会或职工意见等）进行解除，那么公司的解除行为是合法的。
- 劳动者权益维护：在这种情况下，劳动者虽然不同意协商解除，但公司的解除行为合法，劳动者无法要求公司继续履行劳动合同。不过，公司需要按照法律规定向劳动者支付经济补偿（除因劳动者过错被解除劳动合同等特定情形外）。经济补偿的计算方式同上述违法解除中提到的经济补偿标准。
- 操作建议：劳动者可以要求公司出具详细的解除劳动合同的证明，说明解除的理由和依据。如果劳动者对公司的解除理由存在异议，认为公司提供的证据不充分或解除程序不合法，同样可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。在仲裁过程中，劳动者需要提供相反的证据来反驳公司的主张。
如果劳动者在面对此类情况时还有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细准确的法律解答。