签劳动合同不写日期的后果是，将对劳动者和用人单位双方均产生不利影响，可能引发一系列法律风险和纠纷。以下从不同角度详细分析这一后果：
一、对劳动者的影响
试用期约定不明风险：
- 根据《劳动合同法》，劳动合同的期限决定了试用期的最长时长。未签署日期的劳动合同导致合同期限不明确，进而使得试用期的合法性难以判断。这可能导致用人单位不合理地延长试用期，侵犯劳动者的合法权益。例如，若合同未写日期，用人单位可能以“合同期限未定”为由，无限期延长试用期，导致劳动者无法及时转正，享受正式员工的待遇。
合同解除和终止时间认定困难：
- 劳动合同的日期对于确定合同的生效、履行及终止时间至关重要。缺乏日期信息，当涉及合同解除或终止时，如经济补偿的计算，将因无法准确判断工作年限而产生争议，影响劳动者的经济权益。例如，在计算经济补偿金时，若无法确定合同的具体起始和终止日期，可能导致劳动者应得的经济补偿金减少。
维权证据缺失：
- 在劳动纠纷中，劳动合同是重要的维权证据。日期作为合同的关键要素，对于证明劳动关系的存续时间、工资支付周期等具有关键作用。未签日期可能导致劳动者在仲裁或诉讼中处于不利地位。例如，若劳动者主张用人单位未按时支付工资，但合同未写日期，可能无法准确证明工资支付周期，从而影响维权效果。
二、对用人单位的影响
支付双倍工资风险：
- 《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需支付二倍工资。未签署日期的劳动合同可能使用人单位无法证明合同签订时间，从而面临支付双倍工资的法律风险。例如，若用人单位因疏忽未填写合同日期，且在劳动者主张双倍工资时无法提供有效证据证明合同签订时间，可能需承担支付双倍工资的责任。
规章制度适用争议：
- 用人单位的规章制度常与劳动合同期限相关。未签日期的劳动合同可能导致在适用这些规章制度时出现争议，影响用人单位的管理秩序和员工关系的稳定。例如，若用人单位的规章制度规定“合同期限内不得离职”，但合同未写日期，可能导致劳动者对规章制度的有效性产生质疑，从而引发争议。
法律责任认定模糊：
- 在劳动法律法规中，用人单位的某些违法行为责任与劳动合同的签订情况和履行期限相关。未明确日期的劳动合同可能使法律责任的认定变得复杂，增加用人单位的法律风险。例如，若用人单位因未按时支付工资被劳动者投诉，但合同未写日期，可能导致劳动行政部门在认定违法行为时面临困难，从而影响对用人单位的处罚。
三、共同影响
无固定期限劳动合同风险：
- 未明确约定起始和终止时间的劳动合同可能被视为无固定期限劳动合同，除非双方协商一致或依法解除，否则合同将持续有效。这增加了双方在未来解除或变更合同时的复杂性和不确定性。例如，若双方因合同未写日期而视为无固定期限劳动合同，当一方希望解除合同时，可能面临更多的法律障碍和程序要求。
劳动关系存续时间争议：
- 缺乏具体日期的劳动合同可能在确定劳动关系存续时间上产生争议，进而影响员工工龄计算、经济补偿金支付等权益的确定。例如，在计算员工工龄时，若合同未写日期，可能导致员工工龄计算不准确，从而影响其应享受的福利待遇。
法律证据效力减弱：
- 签订日期是劳动合同的关键要素之一。缺乏这一信息可能影响合同的有效性和证明力，在发生劳动争议时给双方带来不利的法律后果。例如，在劳动争议仲裁或诉讼中，若合同未写日期，可能导致仲裁机构或法院在认定事实时面临困难，从而影响裁决结果。
建议与措施
及时补签并填写完整信息：
- 如果发现劳动合同未填写日期，应及时与对方沟通并补签一份完整的合同，确保所有必要信息都已准确填写。这有助于明确双方的权利和义务，避免潜在的法律风险和纠纷。
保留相关证据：
- 在补签合同之前，应尽可能保留与劳动关系相关的其他证据，如工作证、考勤记录、工资条等。这些证据可以在发生劳动争议时作为辅助证明，有助于维护自己的合法权益。
加强合同管理：
- 用人单位和劳动者都应加强对劳动合同的管理意识，确保合同内容完整、合法、有效。同时，应定期对合同进行审查和更新，以适应法律法规的变化和实际情况的发展。
作为专业律师，我建议双方在签订劳动合同时务必注明具体的签订日期，并确保合同内容完整、合法、有效。这样不仅能明确双方的权利和义务，还能为处理未来可能出现的劳动争议提供有力的法律依据。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。