结论：工作交接表上的离职时间填写需谨慎，它可能影响赔偿谈判及后续法律权益。建议先不填或注明“待协商确定”，同时尽快与公司就赔偿问题进行明确协商，并保留好相关证据。

分析说明：

1. 离职时间填写的法律意义：

   • 离职时间不仅是一个时间点，它还可能涉及到工资结算、经济补偿、社保缴纳等多个法律问题。特别是在公司突然辞退且赔偿未谈清楚的情况下，离职时间的填写更需谨慎。
   • 如果工作交接表上填写了离职时间，且该时间被公司或第三方（如劳动仲裁机构）认定为实际离职时间，那么这可能会成为后续赔偿谈判或法律诉讼中的一个重要依据。

2. 赔偿未谈清楚时的处理建议：

   • 在赔偿问题未谈清楚之前，建议先不在工作交接表上填写具体的离职时间，或者可以注明“离职时间待与公司协商确定”。
   • 同时，应尽快与公司就赔偿问题进行明确协商，包括经济补偿、工资结算、社保缴纳等事项。如果协商不成，可以考虑通过劳动仲裁或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。

3. 工作交接表的作用与注意事项：

   • 工作交接表是员工离职时与公司进行工作交接的重要文件，它记录了员工在职期间的工作内容、工作进度、重要文件等信息的交接情况。
   • 在填写工作交接表时，除了离职时间外，还应仔细核对其他信息的准确性，确保没有遗漏或错误。同时，可以要求公司在接收工作交接表时签字确认，以作为后续可能出现的法律纠纷的证据。

4. 可能面临的法律后果：

   • 如果因为离职时间填写不当而导致赔偿谈判不利或法律诉讼败诉，员工可能会面临经济损失和法律风险。
   • 因此，在填写工作交接表时，员工应充分了解自己的法律权益和可能面临的法律后果，谨慎填写相关信息。

行动建议：

• 在与公司的赔偿谈判中，保持冷静和理性，明确自己的诉求和底线。
• 如果公司拒绝协商或协商不成，可以考虑向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者通过法律诉讼来维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，保留好所有相关的证据材料，如工作交接表、工资单、劳动合同等，以便在需要时提供证明。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。