若单位不给开非自愿离岗证明，且您打算通过劳动仲裁来维护自身权益，您需要准备以下有力证据来支持您的主张：
劳动关系证明：
- 劳动合同：这是证明您与单位之间存在劳动关系的基本文件。
- 工作证、工牌、考勤记录等：这些也可以作为辅助证据，证明您在单位的工作情况。
非自愿离岗的相关证据：
- 书面通知或邮件：如果单位通过书面形式通知您离岗，且该通知中明确表明是“非自愿”或类似表述，那么这份通知就是直接证据。
- 录音、录像：如果您与单位就离岗问题进行过沟通，并保留了相关的录音或录像资料，且其中能明确体现出您是非自愿离岗的，那么这些资料也可以作为证据。
- 同事证言：如果有同事目睹了您与单位就离岗问题的沟通，且愿意出庭作证，那么同事的证言也可以作为辅助证据。
单位行为违法的证据（如适用）：
- 如果单位存在违法解除劳动合同、未支付经济补偿等行为，您需要收集相关证据，如工资单、银行转账记录、解除劳动合同通知书等，以证明单位的行为违反了劳动法规定。
其他相关证据：
- 任何能证明您在单位工作期间的表现、贡献以及离岗对您造成的损失的证据，如工作成果、奖励证书、医疗证明（如果离岗导致您健康受损）等，都可以作为辅助证据来支持您的主张。
在准备证据时，您需要注意以下几点：
- 证据的真实性：所有提供的证据都必须是真实的，不能伪造或篡改。否则，一旦被发现，不仅会影响您的仲裁结果，还可能面临法律责任。
- 证据的完整性：尽量提供完整的证据链，以证明您的主张。例如，如果提供录音作为证据，需要确保录音内容清晰、完整，且能明确反映出您是非自愿离岗的。
- 证据的合法性：收集证据的过程中，需要遵守法律法规，不能侵犯他人的合法权益。例如，不能通过非法手段获取单位的内部文件或录音。
在劳动仲裁过程中，您还需要注意以下程序性事项：
- 及时申请仲裁：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在知道或应当知道自己的权益被侵害之日起一年内申请仲裁。
- 准备仲裁申请书：仲裁申请书需要明确您的仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据。
- 参加仲裁庭审：在仲裁庭审过程中，您需要如实陈述事实、提供证据，并回答仲裁员的问题。
最后，我建议您在准备证据和申请仲裁前，先咨询一位专业的劳动仲裁律师。律师可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。