关于离职时间谁说了算的问题，这实际上涉及到劳动者与用人单位之间的权益平衡和法律规定。

首先，从劳动者的角度来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有单方解除劳动合同的权利。这意味着，劳动者只要提前三十日以书面形式通知用人单位，就可以解除劳动合同，无需得到用人单位的批准或同意。这一规定保障了劳动者的辞职自由，是劳动者权益的重要体现。在这个预告期内，劳动者应继续履行其工作职责，而用人单位则有权寻找替代的人力资源，以确保工作的正常交接。

然而，法律并不禁止用人单位放弃这三十日的预告期权利。如果用人单位在劳动者提出辞职后，未等三十日期满即作出同意劳动者离职的意思表示，那么双方的劳动关系将于单位作出批准的意思表示时即告解除。这种情况下，离职时间就由用人单位的同意时间来确定。

另外，还需要考虑的是离职原因对离职时间的影响。如果劳动者因个人原因提出离职，且用人单位同意，那么离职时间通常按照双方协商的时间来确定。但如果劳动者因用人单位的违法行为（如未及时足额支付劳动报酬等）而被迫离职，那么劳动者有权要求用人单位支付经济补偿，并且离职时间可能因争议解决而有所延迟。在这种情况下，离职时间的确定可能需要通过劳动争议仲裁或诉讼等法律程序来解决。

以具体案例来说，如果劳动者在离职申请中写明因个人原因离职，但后来能提供证据证明其离职原因并非个人原因，而是用人单位的违法行为导致的，那么法院可能会根据实际情况来判定离职原因和离职时间，并要求用人单位支付相应的经济补偿。

综上所述，离职时间的确定并非完全由某一方说了算，而是需要根据法律规定和双方协商的情况来综合判断。在离职过程中，劳动者和用人单位都应遵守相关法律法规，尊重对方的权益，通过协商和沟通来达成共识，以确保离职过程的顺利进行。如果双方无法协商一致，可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律程序来解决争议。