针对您提出的“工资乱扣费、工资条也不发”的问题，我首先明确结论：这种行为违反了我国劳动法律法规，您有权要求用人单位改正，并可以通过法律途径维护自己的合法权益。接下来，我将从多个角度为您详细分析这个问题。
一、工资乱扣费的法律分析
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 同时，《工资支付暂行规定》第十五条也明确指出：“用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：（一）用人单位代扣代缴的个人所得税；（二）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；（三）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；（四）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。”
乱扣费的性质：
- 如果用人单位扣除的费用不属于上述法律规定的范围，那么这种行为就构成了“乱扣费”，是违法的。
您的权利：
- 您有权要求用人单位提供扣费的详细清单和依据。
- 如果用人单位无法提供合法依据，您有权要求用人单位返还被扣的费用，并可以要求用人单位支付相应的赔偿。
二、工资条不发的法律分析
法律依据：
- 虽然《中华人民共和国劳动法》和《工资支付暂行规定》没有直接规定用人单位必须发放工资条，但根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关精神，以及劳动部《关于印发<工资支付暂行规定>的通知》中的要求，用人单位应当书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。这实际上隐含了用人单位应当向劳动者提供工资条或类似证明文件的义务。
不发工资条的后果：
- 不发工资条可能导致劳动者无法准确了解自己的工资构成和扣费情况，从而损害劳动者的知情权。
- 在发生劳动争议时，工资条可以作为重要的证据材料。如果用人单位不提供工资条，可能会在仲裁或诉讼中处于不利地位。
您的权利：
- 您有权要求用人单位提供工资条或类似证明文件。
- 如果用人单位拒绝提供，您可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位改正。
三、建议与措施
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，要求其提供扣费的详细清单和依据，以及补发工资条。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其对用人单位的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的要求，或者用人单位拒绝接受劳动监察部门的处理，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
最后，我想强调的是，作为劳动者，您有权了解自己的工资构成和扣费情况，也有权要求用人单位遵守劳动法律法规。如果遇到类似的问题，不要害怕或犹豫，及时采取措施维护自己的合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。