结论前置：个体户在收到员工工伤认定书后，需根据工伤等级、员工工资及当地政策，依法承担工伤保险责任，具体赔偿项目和流程如下：

1. 确认工伤等级与赔偿范围

• 工伤认定书会明确工伤等级（十级至一级），等级越高赔偿越高。赔偿项目包括：
  • 医疗费用：符合工伤保险目录的费用全额报销；
  • 停工留薪期工资：按原工资福利按月支付，期限一般不超过12个月；
  • 一次性伤残补助金：根据等级支付（如十级为7个月本人工资，一级为27个月）；
  • 伤残津贴（一至四级）：按月支付，比例从90%至75%递减；
  • 一次性工伤医疗补助金/伤残就业补助金：离职时由工伤保险基金或单位支付（具体标准因地而异）。

2. 个体户的赔偿义务

• 若已缴纳工伤保险：
  1. 工伤保险基金支付医疗费、一次性伤残补助金、伤残津贴等；
  2. 个体户需配合申报材料，并支付停工留薪期工资、护理费等。
• 若未缴纳工伤保险：
  1. 全部赔偿由个体户承担，包括医疗费、伤残补助金、就业补助金等；
  2. 需按《工伤保险条例》标准计算赔偿金额，否则员工可申请劳动仲裁或起诉。

3. 赔偿流程与注意事项

• 步骤1：收到认定书后15日内，可申请行政复议或提起行政诉讼（如有异议）；
• 步骤2：无异议后，与员工协商赔偿方案，或通过劳动能力鉴定委员会确认伤残等级；
• 步骤3：签订赔偿协议，明确金额、支付方式及时间；
• 步骤4：按协议履行赔偿，保留转账记录、收据等证据。

4. 风险提示

• 未及时赔偿：员工可申请劳动仲裁，个体户可能面临强制执行、罚款或信用惩戒；
• 赔偿不足：若低于法定标准，员工可要求补足差额；
• 合同纠纷：若个体户与员工未签劳动合同，需先确认劳动关系（可能需支付双倍工资）。

建议：个体户应尽快核算赔偿金额，与员工沟通协商；若对流程或标准有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案例和当地政策为您详细解答。