针对您提出的“花钱雇的临时工在工地干活把右足跟骨摔骨折，人身赔偿赔多钱”的问题，赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况计算，以下从不同角度为您详细分析：
一、赔偿范围
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿以下费用：
- 医疗费：包括骨折治疗、手术、药品、住院等费用。
- 护理费：若伤者需要护理，应赔偿护理人员的费用。
- 交通费：伤者因治疗产生的合理交通费用。
- 营养费：根据伤情，适当赔偿营养费用。
- 住院伙食补助费：若伤者住院，应赔偿住院期间的伙食补助。
- 误工费：伤者因骨折无法工作，应赔偿其误工期间的收入损失。
- 残疾赔偿金（如适用）：若骨折导致残疾，需根据残疾等级赔偿残疾赔偿金。
- 辅助器具费（如适用）：若伤者需要辅助器具（如拐杖、轮椅等），应赔偿相关费用。
二、赔偿金额的计算
赔偿金额并非固定，而是需根据以下因素综合计算：
- 医疗费用：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
- 误工费：
- 计算公式：误工费 = 伤者日工资 × 误工天数
- 误工天数需根据医生建议的休息时间确定。
- 残疾赔偿金（如适用）：
- 计算公式：残疾赔偿金 = 当地上年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限 × 残疾等级系数
- 赔偿年限通常根据伤者年龄和残疾等级确定，一般为20年，但60周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；75周岁以上的，按五年计算。
- 残疾等级系数根据残疾等级确定，如一级残疾为100%，二级残疾为90%，以此类推。
三、特殊情况考虑
- 雇主责任：作为雇主，您需承担赔偿责任。但若伤者的伤害是由于第三人的行为造成的，伤者可以选择向第三人请求赔偿，也可以选择向您请求赔偿。若您承担赔偿责任后，有权向第三人追偿。
- 保险情况：若您为临时工购买了工伤保险或意外伤害保险，部分赔偿可能由保险公司承担。
- 过错分担：若伤者自身存在过错（如未遵守安全规定），可能减轻您的赔偿责任。
四、建议与后续行动
- 及时就医并保留证据：确保伤者及时就医，并保留所有医疗费用发票、诊断证明、病历等证据。
- 协商赔偿：与伤者或其家属协商赔偿事宜，尽量达成和解。
- 法律途径：若协商无果，伤者可能通过法律途径主张权利。此时，您需准备相关证据，积极应对诉讼。
赔偿金额需根据具体情况计算，无法给出固定数额。建议您在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，并咨询专业律师（即我本人）以获取更具体的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我提问。