临时用工不签合同的问题，主要归劳动监察部门和劳动争议仲裁委员会管理。下面我从这两个部门的角度，为你详细解释一下：

1. 劳动监察部门：

   • 职责：劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的部门。如果用人单位没有与临时工签订劳动合同，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动监察部门有权对此进行调查，并要求用人单位改正。
   • 处理方式：你可以向当地的劳动监察部门投诉，他们会对用人单位进行调查，并根据调查结果采取相应的措施，比如责令用人单位与临时工签订劳动合同，或者对用人单位进行罚款等。

2. 劳动争议仲裁委员会：

   • 职责：如果因为临时用工不签合同产生了劳动争议，比如临时工要求用人单位支付未签合同的双倍工资、经济补偿等，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 处理方式：你需要准备相关的证据材料，比如工作证、工资条、同事证言等，以证明你与用人单位之间存在事实劳动关系。然后，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。

额外建议：

• 在处理这类问题时，建议你先收集好相关的证据材料，比如工作记录、工资支付记录、同事证言等，这些证据在投诉或仲裁时都会起到关键的作用。
• 如果你对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益得不到保障，你可以考虑寻求专业的法律帮助，比如咨询律师或者法律援助机构。

可能后果：

• 如果用人单位被劳动监察部门查处，可能会面临罚款等行政处罚。
• 如果劳动争议仲裁委员会裁决用人单位需要支付双倍工资、经济补偿等，用人单位必须履行裁决，否则可能会面临更严重的法律后果。

总之，临时用工不签合同的问题，你可以通过向劳动监察部门投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁来解决。如果你在这个过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。