被告不能单纯拒绝民事诉讼法官启动的鉴定，但可以通过合法途径对鉴定结果提出异议。以下是对此问题的详细分析：

一、被告对鉴定的基本态度与权利

在民事诉讼中，当法官认为案件中的专门性问题需要通过鉴定来查明时，有权启动司法鉴定程序。被告作为诉讼的一方，虽然不能直接拒绝法官启动的鉴定，但享有对鉴定结果进行质证的权利。这是法律赋予被告的一项重要权利，旨在保障诉讼的公正性和被告的合法权益。

二、被告提出异议的合理情形

被告在面对法官启动的鉴定时，如果认为鉴定结果存在问题，可以在以下情形下提出异议：

1. 鉴定机构或人员不具备资质：如果鉴定不是由具有专业资质的机构和人员进行，那么该鉴定意见可能缺乏权威性和专业性，被告可以此为由提出异议。
2. 鉴定程序违法：鉴定过程必须严格遵守相关法律法规和行业标准。任何采样不规范、样本保存不当或未按规定方法和步骤操作的行为，都可能影响鉴定结果的准确性，成为被告质疑的合理依据。
3. 鉴定意见依据不足：鉴定意见应基于充分的科学依据和事实基础。若数据不准确、标准不恰当或分析推理存在漏洞，被告有权对其合理性提出质疑。
4. 其他影响正确性的情形：如鉴定人存在徇私舞弊、故意偏袒等行为，或鉴定意见与其他证据明显矛盾，也是被告提出异议的合理理由。

三、被告提出异议的应对方式

当被告对鉴定结果持有异议时，应通过合法的法律途径来表达和支持其异议，具体包括：

1. 申请重新鉴定或补充鉴定：被告需向法院提出重新鉴定或补充鉴定的申请，并详细阐述申请的理由。法院将审查这些理由，若认为充分且符合法定条件，将准许进行重新鉴定或补充鉴定。
2. 要求鉴定人出庭作证：被告可以要求鉴定人出庭接受质询，以便更深入地了解鉴定意见的形成过程，并对鉴定过程、依据和方法进行全面质证。
3. 提供反驳证据：被告可以积极收集并向法庭提交能够反驳鉴定意见的其他证据，如其他专业机构的不同鉴定意见或与鉴定意见相悖的事实证据。

四、法律程序的履行与法院决定

被告在提出异议时，必须遵循法律程序，提供合理的理由和充分的证据来支持其异议。最终，法院将根据被告提出的异议和证据，以及鉴定意见的合法性和合理性，作出是否采纳异议的决定。因此，被告应尊重法院的判决，避免不必要的法律纠纷和麻烦。

建议：作为被告，在面对法官启动的鉴定时，应积极行使自己的质证权利，通过合法的途径对鉴定结果提出异议。同时，也要尊重法律程序和法院的判决，以维护诉讼的公正性和自身的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。