核心结论：销售可先通过与老板协商、向劳动监察部门投诉等途径解决工资拖欠问题；若无法解决，可申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自身权益。

核心前提：销售与老板之间存在劳动关系，销售已按约定完成设备销售及安装工作（除尾款未收回外），老板却以尾款未收回为由不发工资。

具体分析：

1. 协商解决：
   • 销售可先与老板进行友好协商，明确指出自己已履行大部分工作职责，尾款未收回并非自身过错导致（除非合同中有明确约定销售需对尾款回收负责且因自身原因导致尾款无法收回），要求老板按照约定支付工资。
   • 在协商过程中，要注意保留相关证据，如工作记录、与老板沟通的聊天记录或录音等，以备后续维权使用。
2. 向劳动监察部门投诉：
   • 如果协商无果，销售可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 投诉时，需要提供相关证据，如劳动合同（如果有）、工资条、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。
3. 申请劳动仲裁：
   • 若劳动监察部门处理后老板仍不支付工资，销售可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果对仲裁裁决不服，还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
4. 提起诉讼：
   • 在仲裁裁决生效后，如果老板不履行裁决义务，销售可以向人民法院申请强制执行。
   • 另外，如果销售认为仲裁程序存在问题或者对仲裁结果不满意，也可以在规定期限内直接向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决工资拖欠问题。

注意事项：在整个维权过程中，销售要确保自己的行为合法合规，不要采取过激或违法的手段。同时，要及时关注相关法律法规和政策的变化，以便更好地维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。