针对您提出的“家长给钱交餐费，孩子未交怎么办”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况，因为它涉及到家长、孩子以及学校（或供餐单位）三方的权益和责任。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、了解情况，确认事实

首先，家长需要与孩子进行沟通，了解孩子为何没有将餐费交给学校或供餐单位。可能是因为孩子忘记了、丢失了钱款、或者对交餐费的流程不熟悉等原因。确认事实后，家长可以更有针对性地解决问题。

二、与学校或供餐单位沟通

1. 及时联系：家长应尽快与学校或供餐单位的相关负责人取得联系，说明情况，并询问是否可以补交餐费。

2. 提供证据：如果可能的话，家长可以提供转账记录、现金收据等证据，以证明自己已经支付了餐费。

3. 协商解决方案：与学校或供餐单位协商，看是否可以安排补交餐费，或者根据学校的规定进行其他处理（如从孩子的账户中扣除、或者下次交费时一并补交等）。

三、遵循学校规定和流程

1. 了解规定：家长应仔细阅读学校或供餐单位关于餐费缴纳的规定和流程，确保自己了解并遵守相关规定。

2. 配合处理：如果学校或供餐单位要求家长提供某些材料或进行某些操作（如填写补交申请表等），家长应积极配合。

四、预防类似情况再次发生

1. 教育孩子：家长可以借此机会教育孩子如何妥善保管钱款、如何按时完成交费任务等。

2. 建立提醒机制：家长可以设置提醒，确保在交费截止日期前完成交费。

3. 与学校保持沟通：家长可以与学校或供餐单位保持定期沟通，了解交费情况和其他相关信息。

五、参考相关法规和政策

虽然直接针对“孩子未交餐费”的法规可能不多，但家长可以参考《中华人民共和国价格法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法规和政策，了解学校或供餐单位在收费方面的责任和义务，以及自己在交费方面的权益。

六、寻求帮助

如果家长与学校或供餐单位在沟通中遇到困难，或者认为自己的权益受到了侵害，可以寻求当地教育行政部门、市场监管部门或相关法律机构的帮助。

总之，面对“家长给钱交餐费，孩子未交”的情况，家长应保持冷静，及时与学校或供餐单位沟通，遵循相关规定和流程，积极解决问题，并预防类似情况再次发生。