发现员工做假账吃私钱，在沟通时建议采取既专业又委婉的方式，核心在于明确问题、表达关切并引导改正，同时保留依法处理的权利。以下是一些具体的建议和步骤：

一、明确问题，准备充分

在沟通之前，确保你已经掌握了充分的证据，比如账目记录、交易凭证等，以证明员工确实存在做假账吃私钱的行为。这是后续沟通的基础，也是依法处理的前提。

二、选择合适时机和地点

1. 时机：选择一个员工相对放松、不易受到干扰的时机进行沟通，比如下班前或工作间隙。避免在员工忙碌或情绪不稳定时进行沟通。
2. 地点：选择一个私密、安静的地点，确保沟通不会被他人打断或偷听。这有助于营造一个严肃而专业的氛围。

三、委婉而明确地表达关切

1. 开场白：可以用一些委婉的开场白来缓和气氛，比如“我最近在查看账目时发现了一些不太对劲的地方，想和你聊聊”。
2. 具体问题：在表达关切时，要具体指出你发现的问题，比如“我发现某笔账目的记录和实际情况不符，或者某些交易没有合理的解释”。
3. 表达影响：说明这种行为对公司可能造成的影响，比如“这种行为不仅损害了公司的利益，也可能影响到你的职业声誉和未来发展”。

四、引导员工承认并改正

1. 给予机会：在表达关切后，可以给予员工一个解释或承认错误的机会，比如“我希望你能给我一个合理的解释，或者如果你确实犯了错误，我希望你能主动承认并改正”。
2. 强调改正的重要性：如果员工承认了错误，要强调改正的重要性，并共同探讨如何避免类似问题再次发生。比如“改正错误是我们共同的责任，我希望我们能一起找到一个解决方案，确保以后不再出现类似的问题”。

五、保留依法处理的权利

1. 明确态度：在沟通中，要明确表达公司对这种行为的零容忍态度，比如“公司对这种行为是绝对不能容忍的，我们将依法依规进行处理”。
2. 告知后果：如果员工拒绝承认或改正错误，要告知其可能面临的法律后果，比如“如果你继续隐瞒或拒绝改正，我们将不得不采取法律手段来维护公司的权益”。

六、后续行动

1. 记录沟通内容：在沟通结束后，要记录下沟通的内容和结果，以备后续参考。
2. 依法处理：如果员工没有改正错误或拒绝沟通，公司应依法依规进行处理，比如解除劳动合同、追究法律责任等。

示例对话：

“XX（员工姓名），我最近在查看账目时发现了一些不太对劲的地方。比如这笔账目（具体指出问题账目）的记录和实际情况不符，或者某些交易（具体指出问题交易）没有合理的解释。这种行为不仅损害了公司的利益，也可能影响到你的职业声誉和未来发展。我希望你能给我一个合理的解释，或者如果你确实犯了错误，我希望你能主动承认并改正。公司对这种行为是绝对不能容忍的，我们将依法依规进行处理。如果你继续隐瞒或拒绝改正，我们将不得不采取法律手段来维护公司的权益。”

在处理此类问题时，务必保持冷静和专业，确保公司的权益得到维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。