外包人员与劳务公司签劳务承揽被安排到工厂上班，一般不属于劳动关系，而是劳务关系。下面我对此进行详细分析：

一. 劳务承揽与劳动关系的区别

1. 劳务承揽：劳务承揽是一种基于承揽合同的民事关系，承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬。在此关系中，承揽人相对独立，不受定作人的日常管理和指挥。

2. 劳动关系：劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。在劳动关系中，劳动者需接受用人单位的管理，遵守其规章制度，且用人单位需为劳动者提供劳动保护、支付工资等。

二. 具体情境分析

• 在您所述的情况中，外包人员与劳务公司签订了劳务承揽合同，这表明他们之间建立的是劳务承揽关系，而非劳动关系。
• 外包人员被安排到工厂上班，这是劳务承揽合同的一部分，他们的工作是完成劳务公司所承揽的任务，而非成为工厂的正式员工。
• 外包人员在工厂工作期间，可能需遵守工厂的一些规定，但这主要是为了确保工作顺利进行，并不等同于劳动关系中的管理。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条：“订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。”劳动关系的建立需基于劳动合同，而劳务承揽则是基于承揽合同。
• 《中华人民共和国民法典》第七百七十条：“承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。”此条明确了承揽合同的定义，与劳务承揽关系相符。

综上所述，外包人员与劳务公司签劳务承揽被安排到工厂上班，一般不属于劳动关系，而是基于承揽合同的劳务关系。如有进一步需要，您可以继续咨询我。