针对您给油田干活但私人老板不给结工资的情况，我首先明确告诉您，您有权要求老板支付工资，这是您的合法权益。接下来，我将从多个角度为您详细分析并给出建议：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位（在这里可以理解为私人老板，如果其与您形成了事实上的劳动关系）应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果老板拖欠工资，您有权要求其支付，并可以依法维护自己的权益。
二、具体建议与步骤
与老板协商：
- 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您要求支付工资的诉求，并了解老板拖欠工资的具体原因。
- 在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工作记录、工资条（如果有的话）、与老板的沟通记录等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉老板拖欠工资的行为。
- 投诉时，您需要提供相关证据和材料，如工作证明、工资拖欠证明等，以便劳动监察部门进行调查和处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门无法解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，仲裁结果具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果仍然无法满足您的诉求，或者老板不履行劳动仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老板拖欠工资的事实，并请求法院判决老板支付工资及可能的赔偿。
三、可能遇到的法律后果
- 如果老板被认定拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 在严重情况下，如果老板的行为构成拒不支付劳动报酬罪，还可能面临刑事处罚。
四、额外建议
- 在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击老板，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 同时，您可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，张明珠律师，就擅长处理此类劳动纠纷），以获取更专业的法律建议和帮助。
总结来说，您有权要求老板支付拖欠的工资，并可以通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。