您好，关于医生在外兼职（即医师多点执业）需要履行的手续，根据国家卫生计生委办公厅发布的《关于医师多点执业的若干意见(征求意见稿)》以及相关管理规定，我为您详细解答如下：
一、医师多点执业的基本定义
医师多点执业是指在注册有效期内的医师，在两个或两个以上医疗机构定期从事执业活动的行为。但需要注意的是，对于医师执行政府及卫生计生行政部门派遣的任务、参加城乡医院对口支援等特定情形，可以不办理多点执业手续。
二、医师多点执业的主要条件
- 征得第一执业地点同意：医师申请多点执业，应当征得其第一执业地点的书面同意。
- 专业技术职务任职资格：临床、口腔和中医类别医师可以申请多点执业，但应当具有中级以上医学专业技术职务任职资格，且从事同一专业临床工作5年以上。
- 身体健康状况：医师需要身体健康，能够胜任医师多点执业工作。
- 医师定期考核：最近连续两个周期的医师定期考核无不合格记录。
- 其他条件：还需满足省级以上卫生计生行政部门规定的其他条件。
三、医师多点执业应履行的手续
签订合同（协议）：
- 拟多点执业的医师应当与第一执业地点医院签定聘用合同。
- 与拟多点执业的其他医疗机构分别签订多点执业协议，明确各自的权利义务，包括工作期限、工作任务、医疗责任、时间安排、考核方式、薪酬、保险、福利待遇等。
办理注册手续：
- 医师多点执业，由拟受聘医疗机构按照有关规定为其办理相关注册手续。
四、其他注意事项
- 医疗责任承担：医师多点执业过程中发生医疗事故或纠纷时，应当由该当事医疗机构和该执业医师按照有关法律法规和协议（合同）负责处理。
- 遵守法律法规：医师多点执业要遵守相关法律法规和规章制度，卫生计生行政部门和医疗机构要加强对多点执业医师的管理。
- 确保医疗质量和安全：要维护医疗机构的正常工作秩序，确保医疗服务的连贯性和延续性，保证多点执业医师负责诊疗患者的医疗质量和医疗安全。
五、建议与总结
- 提前规划：在决定多点执业前，医师应提前了解并规划好相关手续，确保符合所有条件。
- 详细阅读协议：在签订多点执业协议时，应详细阅读并理解协议内容，确保自己的权益得到保障。
- 保持沟通：与第一执业地点和拟多点执业的医疗机构保持良好沟通，确保手续的顺利办理和工作的顺利开展。
综上所述，医生在外兼职（医师多点执业）需要履行一系列手续，包括征得第一执业地点同意、签订合同（协议）、办理注册手续等，并需遵守相关法律法规和规章制度，确保医疗质量和医疗安全。希望这些信息能对您有所帮助。