面对工伤休息三个月而老板不管的情况，您应依法有序维权，具体步骤如下：

1. 及时就医并保留证据：

   • 受伤后应立即前往医院治疗，并妥善保存所有医疗记录、费用清单及诊断证明。这些证据是后续索赔和维权的基础，务必确保其完整性和真实性。

2. 报告用人单位并申请工伤认定：

   • 受伤后应及时向用人单位报告工伤情况，并要求其按规定进行工伤认定申请。根据《工伤保险条例》，单位应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内提出工伤认定申请。若单位逾期未申请，相关费用将由单位承担。
   • 若单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织可在一年内直接向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。

3. 准备并提交工伤认定所需材料：

   • 包括《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资单、工作证等）、医疗机构出具的诊断证明书及其他相关证据。确保材料的真实性和完整性，以便顺利通过工伤认定。

4. 等待工伤认定决定：

   • 社会保险行政部门将在收到申请后15日内审核材料，并在60日内作出工伤认定决定，出具相应认定书。您需耐心等待，并关注认定结果的通知。

5. 进行劳动能力鉴定：

   • 伤情稳定且存在残疾或影响劳动能力时，应向市级劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。提供必要的鉴定材料，如工伤认定决定书、诊断证明、病历材料等。
   • 鉴定结果将作为赔偿依据，委员会应在60日内作出结论，必要时可延长30日。您需根据鉴定结果与用人单位协商赔偿事宜。

6. 与用人单位协商赔偿：

   • 依据工伤认定决定书和劳动能力鉴定结论，与用人单位协商赔偿事宜。赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。明确告知用人单位其应承担的法律责任和赔偿义务。

7. 向劳动监察部门投诉：

   • 若用人单位不配合或拒绝赔偿，您可向当地劳动监察部门提交详细工伤报告及相关证据进行投诉。劳动监察部门将进行调查，并根据调查结果给出处理意见。您需积极配合调查，并提供必要的协助。

8. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 若协商及投诉无果，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交必要材料。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。
   • 若对仲裁结果不服，您可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将审理并作出判决，判决具有法律效力。若一方不履行判决，您可申请强制执行。

在维权过程中，您还需注意以下几点：

• 保持冷静和理性：维权过程可能漫长且复杂，您需保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。
• 积极收集并保留证据：证据是维权的关键，您需积极收集并保留所有相关证据，以便在需要时提供证明。
• 了解并维护自身权益：您需了解自己的合法权益和维权途径，积极维护自身权益不受侵害。

若您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。