租客不给房租又不走，还拿剪刀要伤人但被警察抱着的行为，确实属于违法。下面我从几个方面为你详细分析：
一、关于租金不付且拒不搬离的行为
合同纠纷层面：
- 租客不支付租金且拒不搬离，这首先构成了一种违约行为。根据《民法典》的相关规定，租赁合同是双方约定，承租人应按约定支付租金，并在租赁期满或合同解除后搬离租赁物。租客的行为违反了这一约定，出租人有权要求租客支付拖欠的租金，并要求其搬离。
- 若租客持续拒不履行，出租人可以通过法律途径，如向法院提起诉讼，要求租客承担违约责任，包括支付租金、违约金以及可能的损害赔偿。
刑事犯罪层面：
- 通常情况下，租客不支付租金且拒不搬离的行为并不构成刑事犯罪。它更多是一种民事纠纷，需要通过民事诉讼来解决。
- 然而，如果租客的行为伴随着其他违法行为，如故意毁坏财物、威胁或实施暴力等，那么这些行为可能单独或共同构成刑事犯罪。
二、关于拿剪刀要伤人的行为
治安管理处罚层面：
- 租客拿剪刀要伤人，即使被警察及时制止，这一行为也构成了对他人人身安全的威胁。根据《治安管理处罚法》的相关规定，这种行为可能受到行政处罚，如警告、罚款或拘留。
刑事犯罪层面：
- 如果租客实际实施了伤害行为，或者其威胁行为足以造成他人严重的人身伤害，那么这一行为可能构成故意伤害罪或其他相关犯罪。
- 在你描述的情况中，虽然租客被警察抱着并未实际实施伤害，但其行为已经表现出了明显的伤害意图，如果情节严重，也可能受到刑事追究。
三、法律建议
对于出租人：
- 首先应尝试与租客进行协商，要求其支付租金并搬离。
- 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，要求租客承担违约责任。
- 同时，应保留好相关证据，如租赁合同、租金支付记录、沟通记录等，以备法律诉讼之需。
对于租客：
- 应认识到自己的行为已经违法，并可能面临法律责任。
- 如果确实存在经济困难或其他原因导致无法支付租金，应与出租人进行坦诚沟通，寻求解决方案。
- 切勿采取暴力或威胁等违法行为来解决问题。
总结来说，租客不给房租又不走的行为构成违约，而拿剪刀要伤人的行为则可能构成治安违法或刑事犯罪。作为出租人，你有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。