租房子合同没到期，你提前一个月告知房东但房东不愿意，这主要涉及到租赁合同的履行问题，房东的行为可能构成违约，但具体处理方式需根据合同条款和实际情况来判断。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、合同条款审查
查看违约责任条款：首先，你需要仔细查阅租赁合同中关于租期、违约责任等关键条款。如果合同中明确规定了提前解约的违约责任，比如房东需要支付违约金或赔偿损失，那么你可以依据这些条款来维护自己的权益。
确认合同解除条件：同时，也要查看合同中是否有关于合同解除的特定条件。如果房东的行为符合这些条件（比如你存在严重违约行为），那么房东可能有权提前解除合同。但根据你的描述，你提前一个月告知房东，这通常不构成房东提前解约的合法理由。
二、与房东的沟通与协商
友好沟通：尝试与房东进行面对面的或书面的友好沟通，明确指出合同未到期，你单方面（实际上是你已提前告知，但房东不愿继续）的租赁关系应继续履行，或者房东应按照合同约定承担违约责任。
探讨协商解决：了解房东不愿继续出租的具体原因，探讨是否有协商解决的可能。比如，你可以提出给予房东一定的宽限期来寻找新租客，或者你愿意承担部分因提前解约造成的损失等。
三、法律途径维权
发送书面通知：如果协商无果，你可以向房东发送一份正式的书面通知，明确指出其行为构成违约，并要求其按照合同约定继续履行租赁关系或支付违约金及赔偿因提前解约造成的实际损失。建议使用邮政快递（EMS）发送，并妥善保存快递单据和送达记录作为证据。
寻求第三方调解：在书面通知后房东仍不改变决定的情况下，你可以向当地的房地产中介协会、消费者协会、社区调解中心等第三方机构寻求调解帮助。清晰阐述自己的诉求和依据，积极配合调解工作，以期达成和解协议。
准备法律文件并提起诉讼：若上述方法均无法解决问题，你应准备必要的法律文件，如租赁合同原件、租金支付凭证、沟通记录、损失证明等，并向房屋所在地的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要充分准备证据，以支持你的主张。法院将根据合同条款和实际情况作出判决，要求房东承担相应的违约责任。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与房东的沟通记录、合同原件、支付凭证以及其他相关证据。这些证据将在必要时证明你的权利，为你争取到应有的赔偿或补偿提供有力支持。
理性维权：面对房东的违约行为，你要保持冷静和理性，通过合理合法的途径来解决问题。避免采取过激行为或言语攻击，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。
最后需要强调的是，每个租赁合同的具体条款和实际情况都可能有所不同。因此，在处理这类问题时，建议你根据自己的合同条款和实际情况来制定具体的维权策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。