政府告知的形式，无论是口头还是书面，均需根据具体情况和法律规定来确定，没有一概而论的答案，但通常书面告知更为正式且具有证据效力。以下从不同角度进行分析：

1. 法律规定角度：

   • 在许多法律场景中，政府部门的告知行为需要遵循特定的形式要求。例如，在行政处罚、行政许可等关键行政行为中，为了确保程序的公正性和透明度，以及保障当事人的知情权，政府通常会采用书面形式进行告知。书面告知能够明确记录告知的内容、时间、地点等关键信息，为后续的法律程序提供有力的证据支持。
   • 然而，并非所有政府告知都必须采用书面形式。在一些非关键性、日常性的告知中，如政策宣传、工作通知等，口头告知也是可行的。但需要注意的是，口头告知可能因缺乏书面记录而难以证明其存在和内容，从而在法律纠纷中处于不利地位。

2. 告知内容的重要性角度：

   • 如果告知内容涉及当事人的重大权益，如财产权、人身权等，那么政府应当采用更为正式和可靠的告知方式，通常是书面形式。这样可以确保当事人充分了解告知内容，并有机会进行申诉或反驳。
   • 对于一些非关键性的告知，如会议通知、活动安排等，口头告知可能更为便捷和高效。但政府仍应确保告知的准确性和及时性，避免因告知不当而引发不必要的纠纷。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于政府而言：在决定采用口头还是书面告知时，应综合考虑告知内容的性质、重要性以及当事人的权益保护需求。对于关键性、涉及重大权益的告知，应优先采用书面形式；对于非关键性、日常性的告知，可以根据实际情况选择口头或书面形式。
   • 对于当事人而言：如果收到政府的口头告知，且该告知涉及自身重大权益，建议及时要求政府提供书面确认或记录。这样可以确保自己的权益得到充分保障，并在后续的法律程序中提供有力的证据支持。

法律后果提示：如果政府未按照法律规定或合理程序进行告知，导致当事人权益受损的，当事人有权依法提起行政复议或行政诉讼，要求政府承担相应的法律责任。因此，政府在告知过程中应严格遵守法律规定和程序要求，确保告知的合法性和有效性。

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