若公司与你签订了赔偿协议但不给时间履行（即不按时支付赔偿金），你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、友好沟通与敦促
友好沟通：
- 首先，尝试与公司进行友好沟通，明确告知公司其未按时支付赔偿金的情况，要求公司给出合理的解释和支付期限。
- 沟通时，注意保留相关沟通记录，如邮件、聊天记录或录音等，以备后续维权使用。
发送敦促函：
- 若沟通无果，你可以向公司发送一份敦促函件，明确指出公司应当在合理期限内履行赔偿义务。
- 敦促函应详细列明赔偿协议的内容、公司未履行的情况以及你要求的支付期限等，并务必妥善保存敦促函的发送记录和相关证据。
二、向劳动监察部门投诉
- 若公司仍未履行赔偿义务，你可以向公司所在地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，需提供赔偿协议、敦促函、工作记录等相关证据材料，请求劳动监察部门督促公司履行支付义务。
- 劳动监察部门会依法进行调查，并责令公司限期支付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
准备仲裁材料：
- 若劳动监察部门未能有效解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁时，需准备赔偿协议、敦促函、工作记录、沟通记录等相关证据材料，以证明公司存在违约行为。
提交仲裁申请：
- 填写仲裁申请书，明确仲裁请求（如要求公司支付赔偿金及逾期利息等）和事实理由。
- 提交仲裁申请及相关证据材料给劳动争议仲裁委员会。
参与仲裁程序：
- 仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
- 你需积极参与仲裁程序，配合仲裁委员会的调查和审理工作。
四、向法院提起诉讼
准备诉讼材料：
- 若对仲裁结果不服，你可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
- 准备起诉状、赔偿协议、敦促函、仲裁裁决书等相关证据材料。
提交诉讼材料：
- 将起诉状及相关证据材料提交给有管辖权的人民法院。
- 法院会依法进行审理，并作出判决。
申请强制执行：
- 若法院判决公司履行赔偿义务但公司仍拒不履行，你可以向法院申请强制执行。
- 法院会采取查封、扣押、冻结等强制措施，以实现你的赔偿权益。
五、注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保留所有相关证据材料，如赔偿协议、敦促函、沟通记录、工作记录等。
- 注意时效：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动仲裁的时效为一年。因此，你需在规定时效内及时申请仲裁或提起诉讼。
- 合法维权：在维权过程中，务必遵守法律法规，不得采取过激行为或违法手段。
若你面临公司赔偿协议不按时履行的情况，不要慌张，按照上述途径依法维权即可。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。