关于您提出的“签聘用合同下月起薪可以吗”的问题，这主要取决于您与用人单位在聘用合同中的具体约定。

首先，我们需要明确的是，工资的发放时间应当遵循劳动合同（或聘用合同）中的约定。根据一般的劳动法规，用人单位需要在与劳动者约定的日期支付工资。如果合同中明确规定了当月发放工资，那么用人单位就应当遵守这一约定。

然而，如果合同中没有明确规定具体的发薪日期，或者双方协商一致同意下月起薪，那么这种安排也是可能的。在实际操作中，很多单位会选择次月发放当月工资，只要这种安排是合理且符合行业惯例的，通常不会被视为违规。

但重要的是，无论发薪日期如何约定，用人单位都必须确保按时足额支付工资。如果用人单位未按照合同约定或规定的时间支付工资，就构成了拖欠工资，这是违反劳动法规的行为。劳动者在这种情况下有权通过劳动监察投诉、劳动仲裁等途径来维护自己的权益，要求用人单位足额支付工资，并可能获得相应的赔偿金。

因此，针对您的问题，“签聘用合同下月起薪可以吗”，我的答案是：这取决于您与用人单位在合同中的具体约定。如果双方协商一致并明确在合同中写明下月起薪，那么这种安排是可行的。但请务必确保合同中的条款清晰明确，以避免未来可能出现的纠纷。