针对您提出的“延期支付的工资辞职之后没发应该联系谁”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 首先明确责任主体：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有义务按时足额支付劳动者的工资。若您辞职后，原用人单位未支付延期支付的工资，那么责任主体很明确，就是您的原用人单位。

2. 联系原用人单位：

   • 直接沟通：您可以直接联系原用人单位的人力资源部门或财务部门，询问工资未支付的原因，并要求其尽快支付。在沟通过程中，建议您保留好相关的沟通记录，如邮件、短信或通话录音等，以备后续需要。
   • 书面催告：若直接沟通无果，您可以向原用人单位发送书面催告函，明确要求其在一定期限内支付工资，并保留好催告函的发送记录。

3. 寻求劳动监察部门的帮助：

   • 如果与原用人单位的沟通没有结果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以要求用人单位限期支付工资。在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、沟通记录等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门的介入仍未解决您的问题，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。

5. 考虑法律诉讼：

   • 如果对劳动仲裁的结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

在处理此类问题时，您需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是与原用人单位的沟通记录，还是向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁时所需的证据材料，都需要妥善保留。
• 及时行动：一旦发现工资未支付的情况，应尽快采取行动，避免超过法定的时效期限。
• 了解法律：在处理此类问题时，了解相关的法律法规和政策是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的合法权益。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性。通过合法的途径来维护自己的权益是最为稳妥和有效的方式。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。