若您不想签订五年的劳动合同，首先需要明确的是，这可能会涉及到违约责任和法律后果，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从不同角度给出的分析和建议：

一、合同签订前的沟通与协商

1. 与用人单位坦诚沟通：在合同签订前，如果您对合同期限有异议，或者由于个人原因不想签订五年的劳动合同，建议您与用人单位进行坦诚的沟通。说明您的顾虑和原因，看是否能够达成共识，比如缩短合同期限或者协商其他条款。

2. 了解合同条款：在沟通前，务必仔细阅读合同条款，了解合同的具体内容，包括工作期限、工作内容、薪资待遇、违约责任等。这样，在沟通时您才能更有针对性地提出自己的意见和需求。

二、合同签订后的法律后果与应对

1. 若已签订合同但不想继续履行：

   • 查看合同解除条款：首先，查看合同中是否有关于解除合同的条款。如果合同中有约定解除的情形，并且您符合这些条件，那么您可以依据合同约定来解除合同。
   • 考虑法定解除情形：如果合同中没有约定解除条款，或者您不符合约定解除的条件，那么您可以考虑法定解除的情形。比如，如果因为不可抗力导致合同目的无法达成，您可以依法解除合同。但需要注意的是，仅因自己单方面不想干而解除合同，可能构成违约。
   • 承担违约责任：如果您在没有合法理由的情况下单方面解除合同，那么您可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿对方损失等。违约金的数额可能根据合同中的约定来确定，也可能根据实际损失来计算。

2. 降低损失的策略：

   • 与用人单位协商：如果您确实不想继续履行合同，但又不希望承担过高的违约责任，那么您可以尝试与用人单位进行协商。通过协商，双方可以达成一致，签订解除协议，明确双方的权利义务，比如是否减免违约金等。
   • 保留相关证据：在协商过程中，务必保留好相关证据，比如沟通记录、书面协议等。这些证据在后续可能出现的法律纠纷中可能会起到关键作用。

三、法律建议与风险提示

1. 法律建议：在处理这类问题时，我建议您首先咨询专业的法律人士，比如律师。他们可以根据您的具体情况，给出更具体、更专业的法律建议。

2. 风险提示：不签订劳动合同或者单方面解除劳动合同都可能带来一定的法律风险。比如，用人单位可能要求您承担违约责任，或者向劳动仲裁机构申请仲裁等。因此，在做出决定前，请务必充分考虑这些风险。

最后，我想强调的是，劳动合同是保障劳动者和用人单位双方权益的重要法律文件。在签订合同前，请务必仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如果遇到问题或者有疑问，请及时咨询专业的法律人士。如果您还有其他关于劳动纠纷的问题，也可以直接向我咨询。