仲裁结果出来后，后期申诉时解除理由一般不能随意更改。以下是对此问题的详细分析：
一、仲裁结果的法律效力
仲裁结果，即仲裁裁决，是具有法律效力的。一旦裁决作出，除非存在法定情形（如裁决所依据的证据是伪造的、对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据等），否则当事人应当履行裁决。在申诉阶段，即当事人对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼的阶段，法院会对仲裁裁决进行审查，但审查的范围通常限于仲裁裁决的合法性、合理性以及是否存在法定撤销情形，而非对仲裁裁决中的事实认定或法律适用进行全面重新审查。
二、申诉时解除理由的稳定性
事实认定的稳定性：在仲裁过程中，双方当事人会围绕争议事实进行举证、质证，仲裁庭会根据双方提供的证据对事实进行认定。一旦仲裁裁决作出，事实认定部分通常会被视为已经确定，除非有新的证据能够推翻原仲裁裁决中的事实认定。因此，在申诉阶段，当事人一般不能随意更改解除劳动合同的理由，因为这可能涉及到对原仲裁裁决中事实认定的否定。
法律适用的准确性：仲裁庭在裁决时会依据相关法律法规对争议进行法律适用。如果当事人认为仲裁庭的法律适用存在错误，可以在申诉时提出。但这里的“法律适用错误”通常指的是仲裁庭对法律条文的理解、解释或适用存在偏差，而非当事人可以随意更改解除劳动合同的法律理由。
三、特殊情况下的处理
虽然一般情况下申诉时不能随意更改解除理由，但也存在一些特殊情况：
新证据的出现：如果在申诉阶段，当事人发现了新的证据，且该证据足以推翻原仲裁裁决中的事实认定或法律适用，那么当事人可以在申诉时提出该新证据，并据此对解除理由进行适当调整。但这种情况较为罕见，且需要满足严格的证据条件。
仲裁程序违法：如果仲裁程序存在违法情形，如仲裁庭组成不合法、仲裁程序违反法定程序等，且这些违法情形可能影响了仲裁裁决的公正性，那么当事人可以在申诉时提出撤销仲裁裁决的申请。在这种情况下，虽然直接涉及的是仲裁程序的合法性，但也可能间接影响到解除理由的认定。不过，这并不意味着当事人可以随意更改解除理由，而是需要对仲裁程序的违法性进行充分举证。
四、法律建议
在仲裁阶段充分举证：为了避免在申诉阶段因证据不足而无法更改解除理由的情况发生，当事人在仲裁阶段应当充分举证，确保自己的主张有充分的证据支持。
谨慎选择申诉理由：如果当事人对仲裁裁决不服并决定提起申诉，应当谨慎选择申诉理由。申诉理由应当具有合法性、合理性和针对性，能够充分说明原仲裁裁决存在的错误或不当之处。
寻求专业法律帮助：由于劳动纠纷涉及复杂的法律关系和程序规定，当事人在处理此类纠纷时应当寻求专业法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供全面的法律咨询和代理服务，确保你的合法权益得到充分保障。
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