针对您提出的“未成年打架，对方先动手掐脖子，我方反击打对方鼻子骨折怎么划分责任”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分的基本原则
在未成年人打架事件中，责任划分主要依据双方的过错程度、行为性质以及造成的后果来综合判断。一般来说，谁先动手引发冲突，谁就可能承担更大的责任。但同时，也要考虑反击行为是否超出必要限度，即是否构成防卫过当。
二、具体情境下的责任分析
对方先动手掐脖子：
- 对方先动手掐脖子的行为，明显具有攻击性和挑衅性，是引发冲突的主要原因。因此，对方在责任划分上应承担主要责任。
我方反击打对方鼻子骨折：
- 我方在受到对方攻击后进行反击，如果反击行为在合理范围内，即未超出必要限度，那么可以视为正当防卫。但在此案例中，反击导致对方鼻子骨折，可能超出了必要的防卫限度，构成防卫过当。
- 防卫过当的情况下，我方也需要对超出部分的损害承担一定的责任。但具体责任比例，需要根据双方过错程度、伤害后果以及现场情况等因素来综合判断。
三、民事责任与刑事责任
民事责任：
- 无论责任如何划分，造成他人伤害都需要承担民事赔偿责任。这包括医疗费用、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
- 在未成年人打架事件中，由于未成年人通常不具备完全的民事行为能力，因此其民事赔偿责任通常由其监护人（如父母）承担。
刑事责任：
- 对于未成年人犯罪，我国法律有特殊的年龄界限和罪名规定。一般来说，不满12周岁的未成年人不负刑事责任；已满12周岁不满14周岁的人，仅在犯特定严重罪行时才负刑事责任；已满14周岁不满16周岁的人，对特定重罪负刑事责任；已满16周岁的未成年人犯罪，应负刑事责任。
- 在此案例中，如果反击行为被认定为故意伤害且达到轻伤以上程度，且我方未成年人已满14周岁，那么可能面临刑事责任的追究。但量刑时会考虑对方先动手等情节，以及未成年人的年龄、认罪态度等因素。
四、处理建议
及时报警并保留证据：
- 发生打架事件后，应及时报警并保留现场证据，如监控录像、目击者证言等。这些证据对于后续的责任划分和法律处理至关重要。
寻求专业帮助：
- 在处理此类复杂案件时，建议寻求律师或相关专业机构的帮助。他们可以提供专业的法律意见和协助，确保您的权益得到保护。
加强教育引导：
- 家长和学校应共同参与教育和引导未成年人，帮助他们树立正确的价值观和行为习惯。通过加强法制教育和道德教育，减少类似事件的发生。
综上所述，未成年人打架事件的责任划分是一个综合考量的过程。在处理此类事件时，应关注双方的过错程度、行为性质以及造成的后果，并依法进行责任划分和赔偿处理。同时，强调教育引导的重要性，帮助未成年人树立正确的价值观和行为习惯。