在未成年人和成年人互殴互伤的情况下，责任划分需综合考虑双方的年龄、过错程度、伤害后果及因果关系等多个因素。以下是对此问题的详细分析：
一、年龄因素
未成年人：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未成年人分为无民事行为能力人（不满8周岁）、限制民事行为能力人（8周岁以上不满18周岁）和完全民事行为能力人（16周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人视为完全民事行为能力人）。在互殴互伤的情况下，未成年人的年龄将直接影响其责任承担。
- 无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成的损害，一般由其监护人承担侵权责任。如果监护人尽到了监护职责，可以减轻其侵权责任。
- 完全民事行为能力人则需自行承担因其行为造成的损害责任。
成年人：成年人作为完全民事行为能力人，需对其行为造成的损害承担全部责任。
二、过错程度
在互殴互伤的情况下，双方的过错程度是责任划分的关键。过错程度通常根据双方的行为、动机、手段、后果等因素综合判断。
- 如果一方存在明显过错：如先动手、使用凶器、故意伤害等，则该方应承担主要或全部责任。
- 如果双方均有过错：则根据各自的过错程度分担责任。例如，一方轻微过错，另一方严重过错，则严重过错方承担主要责任。
三、伤害后果及因果关系
伤害后果的严重程度及因果关系也是责任划分的重要依据。
- 伤害后果：包括身体伤害、精神损害等。伤害后果越严重，责任方需承担的责任越大。
- 因果关系：即伤害后果与双方行为之间的因果关系。如果伤害后果是由一方行为直接导致的，则该方需承担全部或主要责任；如果伤害后果是由双方行为共同导致的，则根据各自行为对伤害后果的贡献程度分担责任。
四、具体案例分析
未成年人先动手，成年人反击：
- 如果未成年人先动手，且成年人反击行为在合理限度内（如未使用凶器、未造成严重伤害），则未成年人可能承担主要责任，成年人承担次要责任或无责任。
- 如果成年人反击行为超出合理限度，造成未成年人严重伤害，则成年人可能构成防卫过当，需承担相应责任。
成年人先动手，未成年人反击：
- 成年人先动手，通常视为存在明显过错，需承担主要责任。
- 未成年人反击行为在合理限度内，可能不承担责任或承担次要责任。
双方同时动手，互有伤害：
- 根据双方过错程度、伤害后果及因果关系综合判断责任划分。
- 如果双方过错程度相当，伤害后果相近，则可能各自承担50%的责任。
五、法律建议
- 及时报警：在互殴互伤的情况下，应及时报警并保护现场，以便警方调查取证。
- 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续法律程序中证明自己的主张。
- 咨询律师：在涉及法律责任划分的问题上，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。