学生之间双方打闹造成对方鼻子骨折的责任划分，需根据具体情况综合判断，主要涉及民事责任，同时也可能涉及行政责任和刑事责任（视伤害程度和年龄而定）。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任
赔偿责任主体
- 致害学生及其监护人：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，若一方学生的过错导致另一方鼻子骨折，致害学生的监护人需承担赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费等合理费用。
- 学校责任：若事件发生在学校，且学校未尽到教育、管理职责，根据《民法典》第一千一百九十九条（无民事行为能力人）或第一千二百条（限制民事行为能力人）的规定，学校应承担相应的补充责任。例如，若学校未及时制止打闹行为或未提供安全的学习环境，导致学生受伤，学校需承担一定责任。
赔偿项目及标准
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理期限计算。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金（如构成残疾）：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。
二、行政责任
- 处罚条件及方式：若打架行为导致鼻子骨折且伤害程度为轻微伤，对于已满十四周岁不满十八周岁的学生，公安机关可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》从轻或减轻处罚，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。不满十四周岁的学生，虽不予处罚，但应责令其监护人严加管教。
三、刑事责任（视伤害程度和年龄而定）
- 责任年龄及量刑：
- 已满十六周岁：若鼻子骨折构成轻伤及以上，可能涉嫌故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 已满十四周岁不满十六周岁：仅对故意伤害致人重伤或死亡负刑事责任，且应从轻或减轻处罚。
- 不满十四周岁：原则上不负刑事责任，但必要时依法进行专门矫治教育。
四、其他考虑因素
- 双方学生的年龄、认知能力和过错程度：这些因素在判定责任时同样重要。例如，若一方学生年龄较小，认知能力有限，可能减轻其责任；若双方都有过错，可能根据过错程度分担责任。
- 家长和学校的责任：未成年人之间的打架行为，家长和学校也需承担监护和教育责任。家长应加强对孩子的教育和管理，学校应提供安全的学习环境并及时制止不良行为。
- 伤情鉴定的重要性：鼻子骨折的伤害程度需由专业鉴定机构确定，分为轻微伤、轻伤和重伤。不同伤害程度对应不同的法律责任，因此伤情鉴定是判定责任的关键环节。
五、建议与行动
- 及时就医并保留证据：受伤学生应及时就医并保留好医疗记录、费用单据等证据，以便后续维权。
- 报警并配合调查：若打架行为涉嫌违法或犯罪，应及时报警并配合公安机关的调查工作。
- 协商或诉讼解决纠纷：双方家长或监护人可尝试协商解决纠纷；若协商无果，可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。
总之，学生之间打闹造成对方鼻子骨折的责任划分需综合考虑多方面因素。如有具体法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。