结论前置：公司入职时让员工签离职表的行为，通常是不合理且不合法的，劳动者有权拒绝，若公司强制要求，劳动者可向劳动监察部门投诉。

详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 在劳动关系中，用人单位与劳动者需遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。入职时，双方应签订劳动合同，明确工作内容、劳动报酬、工作时间等权利和义务。
   • 签订离职协议的前提是解除或终止劳动关系。对于刚入职的劳动者，劳动关系尚未正常建立和履行，此时要求签离职协议显然违背常理与法律规定。

2. 劳动者权益保护：

   • 劳动者有权拒绝公司的不合理要求。若公司强制要求签离职表，劳动者可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令公司改正。
   • 若公司行为给劳动者造成损害，如精神损失、经济损失等，劳动者有权要求公司承担相应赔偿责任。

3. 离职协议的法律效力：

   • 从法律角度看，签订协议需双方真实意思表示，且协议内容不违反法律法规的强制性规定。若离职协议存在欺诈、胁迫、重大误解等可撤销情形，或限制劳动者合法权益、排除用人单位主要权利等无效情形，则可能不被法律认可。
   • 劳动者若认为离职协议损害自身权益，可在法定期限内主张撤销或确认无效。

4. 实际操作建议：

   • 劳动者在入职时，应仔细阅读并理解所有需要签署的文件，特别是涉及离职、解约等关键条款。
   • 若公司提出不合理要求，劳动者应坚决拒绝，并保留相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以备后续维权之需。
   • 若公司行为持续存在，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，或寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。

后续可能问题：

• 若劳动者已签署离职表，但认为是在被胁迫或欺诈的情况下签署的，应如何维权？
  • 劳动者可在法定期限内（通常为知道或应当知道撤销事由之日起一年内）向法院或仲裁机构申请撤销该离职表。
• 若公司拒绝改正其不合理行为，劳动者应如何进一步维权？
  • 劳动者可继续向劳动监察部门投诉，并考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决争议。

总结：公司入职时让员工签离职表的行为是不合理且不合法的。劳动者应坚决拒绝此类不合理要求，并保留相关证据以备维权之需。若公司行为持续存在或给劳动者造成损害，劳动者可通过法律途径维护自身权益。如有任何法律问题，可直接向我咨询。